第222章:合作
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田嫂子不仅是个热心肠还是个行动派,当晚怕董嘉芙饿着,便从自家拿了菜过来教她做菜。
从摘菜、洗菜到切菜,田嫂子都在一旁指导着,董嘉芙手忙脚乱地干完。等到了最重要的环节,下锅炒菜时,她远远望着锅里的热油,手上拿的菜就是不敢往锅里放。
田嫂子看得着急,「哎呀,你快放,不然油太热会起火,这菜的味道也会大大折损。」
董嘉芙深吸一口气,心里想着她无论如何也要学会做菜,于是便把心一横,闭着眼把菜朝锅里扔去。
「滋啦——」
随着菜入锅的声音,溅起的热油崩到董嘉芙手背上。
董嘉芙顿时扔了锅铲,跳着脚后退到墙角。
田嫂子被她逗笑,拿起被扔到锅边的锅铲动作娴熟地翻炒起来。
「你别怕,这会儿油不往外溅了,过来吧。」田嫂子伸手招呼。
董嘉芙将手藏在身后,心有余悸地小步挪过去,探头看到锅里青菜的颜色变得越发翠绿。
「喏,」田嫂子把锅铲递给她,「你来炒,不然不亲自动手,永远学不会。」
董嘉芙点了点头接过来,试探着将锅铲伸到锅里,果然没有油再溅出。她放松下来,学着田嫂子刚才的动作翻炒。
田嫂子收拾着被她扔到外面来的青菜,看着她十分生疏的样子笑道:「没关系,第一次学炒菜都这样,一回生二回熟。其实你越怕被油溅到,就越容易被烫着。你就站在边上放菜
,越接近锅里的油,反而什么事都没有,油肯定不会溅到你手上。」
「多谢田嫂子提点,我下回尽量按你说的做。」道理董嘉芙能明白,可要克服心理的恐惧就没那么容易了。
「好了,菜可以出锅了。」田嫂子注意着锅里。
董嘉芙又在田嫂子的指导下放了盐等调味料,最后才把菜盛出来。
田嫂子拿了筷子给她,「你尝尝。」
「嫂子,应该你来,看看我这个徒弟有没有悟性。」董嘉芙把菜端到她面前。
「好,那就我来尝尝看,」田嫂子夹起一根青菜吹了吹吃进嘴里,点着头说,「第一次能做成这样很好了。」
董嘉芙开心地笑起来,虽然这不能完全算是她自己做的,但还是有满满的成就感。
「多亏有嫂子你的从旁救场,不然我非炒糊了不可。」
田嫂子放下筷子,「跟我不用见外。你慢慢吃,我也该回去了,以后再教你做其他菜式。」
「嗯,以后田嫂子就别带着东西来了,需要的菜什么的我来准备,要不就太不好意思了。」
「没事,都是自家菜园子里种的,又不用花钱。」田嫂子边说边往外走。
董嘉芙将她送出门,回来后又煮了面,配着自己亲手做的菜,美美的饱餐了一顿。
到了晚上她就窝在院里的摇椅里赏月,对眼下的小日子十分满足。
不过总这样坐吃山空也不是长久之计,她还得想办法赚些银子才行。
董嘉芙细细想着她
能做的事,她最能拿得出手便是按跷的手艺,只是没有宣传,别人恐怕未必愿意相信她。她初来乍到,人生地不熟,想要取得当地人的信任,不是一朝一夕的事,最好能有人引荐。
她也可以做一些芋圆糖水出去卖,当初在定国公府做过,三姑娘他们都很喜欢,想必在这里也能卖得出去。
有了打算,第二日一早董嘉芙便上街了,转了一圈,她找了最大的一家医馆进去。
「姑娘是瞧病还是抓药?」柜台的伙计见她进来,笑脸招呼道。
董嘉芙环视一周,见(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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