第304章 厨师开好菜单,父亲请杀猪匠
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四周垒着院墙,正前方有一个大门,还没有挂牌子。
他们走进院子,左边,盖着长长的一排生产车间,就是他们远远看到的那个。
右边,还有一排短一点的,也像仓库一样的房子。
吴远中告诉大姐:「那是原材料仓和废料仓。」
后面,是两间半砖瓦房,吴远中说:「现在就等设备了,设备到了,组装好就能开工了,年前还能出一批。」
大姐下午没有走,因为两天后就要给三姐办宴席了。
要准备一些东西,母亲去请了同宗的婶子大娘,父亲还请了来。
他们把堂屋里的桌子抬了出来,放在院子里。
父亲,还有同宗的几个叔伯,他们围在一起,商量宴席的事。
先是统计人数,凡是来送贺礼或礼金的,都要请到。
确定好人数,就要写请贴了,请贴来写。
请贴是从右至左竖写的。
第一行,是姓名,紧跟姓名,是‘台启二字,下面是:
谨订于阴历腊月初一日为次女吴远芝谢媒备喜筵,恭请光临!.
下面署名‘吴志邦敬邀。
两个叔伯照着范本,只人名不同,依葫芦画瓢,三人直写了一个多小时才写完。
写好请贴,父亲安排叔伯们挨家送去,要当面告诉人家请客的时间,以示尊重。
忙完这些,父亲就去请厨师了。
村里面都是叫‘局长,至于为什么把厨师叫‘局长,也许是‘焗长,谁知道呢,反正大家都这么叫。
父亲请的是方圆都比较有名的一个厨师,姓陈。
以前在乡政府食堂做过厨师,也就是现在的公社食堂。
后来听说是吃、拿、贪太明显了,被乡政府食堂辞退了,现在专接红白喜事的活。
虽然人品上有瑕疵,但做菜的手艺是没问题的。
陈厨师没有来,而是根据父亲的要求,直接开的菜单。
要请什么规格的席面,他就给安排什么样的菜品。qg.
虽说物资很匮乏,但父亲还是想要请好一点的。
陈厨师边开菜单边说:「好一点可以,但怕是肉菜你买不到呀!」
父亲说:「你先开吧,我买买看。」
于是陈厨师就开出需要买的菜,让父亲提前一天备好,他会在前一天下午去做准备工作。
父亲回到家里,母亲她们妇女已经把窗花都剪好了。
写请贴,定菜单,剪窗花,一大家人忙的不亦乐乎。
家里比过年还要热闹,一派喜气洋洋。
这在苦闷枯燥的生产队生活是里,非常的难得。
吴远中忙完了猪场的活,也回来帮了会忙。
临近傍晚,准备工作都做差不多了,大家都各自散去了。
母亲让大姐吃了饭再走,大姐也没有推辞。
三姐回到家,看到家里的景象,知道肯定是为自己的事。
她问母亲:「是不是又要大办宴席?」
母亲知道三姐想说什么,就没好气的说:「问你爸去!」
三姐本来是不同意办宴席的,但父亲坚持要办。
他们为此已经有过一次争执了。
父亲说:「其它的事我依你,这个事你依我。
「收了别人的礼金不请客,不是让人家捣脊梁骨吗?
「知道的,说你是新思想,不办宴席;不知道的,人家不说你爹我抠门吗?以后让我咋在村里抬头?」
最近这两年,三姐都很少同父亲怄气。
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