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第347章 你就是最大的坏人
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,这也太过分了吧?我都烦死了,现在听到鞭炮声我就头疼。」
秦晓歌带着一丝笑容,「这条街都是做生意的,我们还能拦着他们不让开吗?他们的饭店不是第一个抄袭我们的,也不会是最后一个抄袭我们的,大浪淘沙,这会儿就像雨后春笋,到时候就会秋风扫落叶。」
其实大姐昨天晚上就和秦晓歌讲过这件事,好多老板看到她赚钱,都想跟风,有的都装修到了尾声,明天就能开业。
这就是国内人的跟风习惯,看什么赚钱就一窝蜂上去,秦晓歌在后世早就习惯了。
「晓歌,你难道不怕这些人抢你生意吗?」周楠都为秦晓歌和表姐急死了,当事人却风平浪静地喝着茶叶。
秦晓歌安心地喝着茶,「周楠你去忙吧,不需要特意陪我的,人家开店我们能阻止吗?既然阻止不了,还不如淡定一点,做好自己,只要你管好成本,我们还有大棚蔬菜,到时候我打电话给杨玲,让她搞一个养猪场,承包养鱼塘,再加上我们严格管控卫生,做好服务,再弄好厨师的以老带新奖励政策,就行了。」
「也只能这样了。」周楠叹了一口气。
中午看到新开的饭店生意火爆,连自家的秦老板都跑到对面吃了一顿,进进出出的,还有人在排队。
秦晓歌看到这家饭店卫生比较差,服务人员太少,加上又没有专门培训过,唉,要是没有自家的紫玉餐厅,还说得过去,味道至少还可以,就是青菜洗得不干净。
晚上秦晓歌一盘账,发现比以往少了三分之一的营业额。
果然过了两天,营业额在不断地上升,这里面有周楠第一号上上下下的人憋着一口气,比平时干得很用心。
三天后,对面的客人越来越少,不过旁边的饭店倒是开了许多家,一下子冒出什么的月楼,满月楼,晓红餐厅。
周楠每次看到这些新店开张,都急得不行,生怕有新店取代了一号店。
秦晓歌哈哈大笑,让李一舟从江北过来,内部开了一场厨师厨艺大赛,硬是开发了几道好吃又好看的新菜。
只有练好内功,才能立于不败之地。
来这里的老顾客,吃的就是这些下酒的好菜,来的新顾客更是一边吃着紫玉餐厅的菜还骂着那些刚开的招牌菜就是狗屎,只有这家能吃到美味的菜,同样的菜单,这里你点啥都有,到其他新店,写的那么多,其实来来回回就几个菜。
红焖茄子,冬瓜排骨都没有,还开什么饭店。
紫玉餐厅的生意反而比以前还要高,估计是许多人被这些新开店的开业活动引流过来的,大量来了,却没有接住,这些人反而成了紫玉的新客人。
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