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23、过日子,就得精打细算!

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   在买这些日常菜的过程中,陈飞有意跟每个摊位的老板混了个脸熟。

    虽然现在系统只有两道出品,但后面肯定有秘方会用到其他食材。

    提起跟老板们熟络下,一来能尽量保证买到新鲜的菜。

    二来混熟了之后,作为老顾客,多多少少还能便宜点不是。

    只是自己家里人吃,当然便宜不了多少钱。

    但陈飞是要摆摊的,用量不少。

    加在一起就能优惠不少钱了,而且日积月累,也能节省一笔不少的开支。

    自己有三个孩子要养,可不得精打细算嘛……

    过日子得有过日子的觉悟!

    ——

    买好东西,差不多7点半了。

    回到日租房后还有时间,陈飞决定先把「初恋玉米汁」先做好。

    玉米汁不像鱼汤,要新鲜趁热喝,是可以放冰箱冰镇起来的。

    刚好昨天有不少顾客,提议说玉米汁冰镇一下,会更好喝。

    毕竟现在天气这么热,大家都喜欢喝冰冻饮料……

    简直一举两得!

    不过陈飞的日租房没有那么大的冰箱。

    退而求其次,他打算把大部分做好的玉米汁放在冷水里泡着就行。

    推出去卖的时候,再加些冰块进去就行。

    就这样。

    陈飞花了一个多小时,就把所有「初恋玉米汁」都做好了。

    接下来,就是准备今天的午饭了。

    最耗时耗力的是土鸡汤,又是切,又是洗,配料还多。

    而且还要用小火慢慢炖。

    在炖鸡汤的同时,陈飞快速将廋肉给切了,然后放一点水、淀粉还有油腌制一下。

    这样炒的时候,就会更鲜嫩。

    陈飞之前还不知道,而且腌制用量系统都给出了最好的比例。

    腌好后,就是把蒜苗切成段,再用水煮一下,祛除蒜苗的苦涩味。

    也不能煮太长时间,不然蒜苗就不脆了。

    准备工作做完,陈飞便开始起锅烧油。

    先是加入葱姜蒜爆炒,爆香之后,把蒜苗和廋肉丝一块放进去翻炒。

    大火翻炒一小会儿就可以出锅了,不能炒太久,会老。

    片刻之后,蒜苗肉香的香味就扑鼻而来。

    果然,比陈飞平时自己炒的要香很多。

    就这么一道简单的家常菜,虽然跟「姜仁鲫鱼汤」这种系统出品,没发比。

    但比食堂大锅炒出来的东西,就好吃太多了。

    有系统的加持下,陈飞相信自己这道菜,应该能让江月汐吃得下饭。

    再说了,这道菜,本身就是按照江月汐的口味来做的。

    她是川蜀人,口味偏重偏辣。

    虽然孕妇不宜吃太过于辛辣的食物,对宝宝不好。

    江月汐也知道这点,为了宝宝着想,她已经尽量控制自己,吃的基本都很清淡。

    但也不是完全不能碰辛辣的食物。

    陈飞这道菜,就很合适,不会太味重,也不会太辣。

    保留了爆炒的香味,放了一点微辣的豆瓣酱在里面提味,但却没有很油腻。

    盐放得很少,味精鸡精什么的,更是没放。

    简直可以说是为江月汐量身打造的……

    蒜苗肉丝出锅装盘后,陈飞很快又做了一个番茄炒蛋。

    几个炒菜弄好,土鸡汤也煲的差不多了。

    其实如果为了更入味,土鸡再炖久一点就更好。

    但陈飞看了(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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