第五十七章 酒
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于飞说:「带了,在明佳的车里。」
明佳刚要起身,林樾檑说:「你别动,来这好几天了,我跟个老太爷似的,一点都不习惯,今天你别动。」说着刚要起身,看到纳兰月在那不住嘴的吃,就说:「小月,你去,就你天天蹭吃蹭喝,不干活!」
纳兰月一点都不计较,马上站起来接过钥匙就要走。
于飞说:「你等会儿,我跟你去,我带的是85纪念款酒杯,你毛手毛脚的再给卖了!」
冷冰霜有点不解:「这桌上的杯子,也不算大,为什么还要换小杯呢?」
林樾檑解释道:「医学理论我就不说了,我也不懂。就单说供应:用大杯喝,你的酒会不断的输送进你的身体,而身体需要消化的过程和时间。那你源源不断的送进来,身体能不能跟得上?
相反,你用小杯喝,那身体在等酒,会不会好很多?再说喝酒的目的是啥?中国人讲究无酒不成席!可是喝酒的目的绝对不是为了喝多,应该是为了烘托吃饭的气氛,同时酒的作用又会烘托聊天的气氛!
你看酒店里那些人,菜还没上齐,各自几大杯酒进肚,后面的菜啥味道都不知道了。说话也是,七吵乱嚷的,说的啥也听不清,自己说啥了也记不住。更可气的是酒后…咱就不说了!
最后一点,我觉得外国人,特别是西方国家的人他们挺会喝的。你看大大的高脚杯,只倒了很少的一点点酒,就这点酒人家都不干杯,整个的生活状态都不一样了,不是么?
我这人从不崇洋***,对于一些洋文化的侵略我比较抵制。但是,像这样少喝酒,还能喝出酒桌氛围和健康的,我比较欢迎。
于飞的85纪念款里面还有烫酒器具。我们很多人只见过老辈人烫酒喝,并不了解烫酒的意义。甚至于一些假明白还说,酒精都没了,那酒没法喝。
首先,我们喝的是酒,不是酒精。酒精挥发掉有什么坏处呢?酒里面的一些浊气会随着酒精挥发掉,不是好事么?
其次,有人说,我们喝的是勾兑酒,酒精挥发了,就没有营养了。可笑,勾兑酒有什么营养?明知道是酒精和水的勾兑物,还去喝?还品酒,也好意思说国家级品酒师。
其实,白酒在我国酒文化里只占了很小的一个位置。我国源远流长的酒文化是黄酒的天下。酒文化可不是喝酒那么简单,它包含了天文地理,人文文化,朝代更迭,民族风俗。可以说是包罗万象,岂止是醉酒那么简单?如果把喝什么酒,喝多少度的酒归结到酒文化里,那是对酒文化的亵渎。如果把醉酒也说成是酒文化,那就是在侮辱酒文化。
煮酒论英雄,温酒斩华雄,兰陵美酒郁金香,李白斗酒诗百篇,隔座送钩春酒暖这些没一个说的是白酒的。白酒进入我国,应该是元朝时期,属于舶来品。
当然,我喜欢酒温着喝,不代表别人必须喜欢。别人咋喝我不管,我只温着喝。」
晓高说:「我不喝白酒,我听我同事说,现在都喝高度酒,说低度酒假酒多,高度酒,假酒少,几乎没有假酒!」
林樾檑笑了:「那是嫌自己死的慢,呵呵!都是白酒商家的假宣传。如果是蒸馏酒确实有高度酒的说法,但是度数也没那么离谱。如果是勾兑酒,算了吧,别喝了,多放酒精少放水,那成本酒厂能认可么?里面是啥都不知道了。」
风悠扬问:「我听说白酒都有勾兑工艺。」
林樾檑笑着说:「对的,一般来说,白酒都需要勾兑。勾兑主要分两种,酒和酒的勾兑和酒精和水的勾兑。」
冷冰霜问:「酒和酒为啥还勾兑?」
「这个比较复杂,主要目的是为了调香型和统一口味。」
杨光辉问:「那酒精和水(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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