第585章 到底有多少好登西，全都没吃过！

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    第一口咬下的，是半透明的千层糕。

    黄一层白一层，晶莹剔透，软乎乎糯叽叽。

    入口清凉凉的，香甜又Q弹。

    嗷的一口下去，小叶的眼睛又瞪圆了。

    这试吃的一牙签只够她囫囵的嚼了嚼，喉咙就自作主张的咽了下去。

    只隐约记得那奇妙的口感，只好拼命回味……

    「果冻？不不不对！」

    这点心带着天然食材特有的清甜，可比果冻那种单纯糖浆明胶配出来的口味要好吃太多了！

    「是椰汁千层马蹄糕哦。」唐磊道。

    「哦不对，按照翻译来说的话，应该叫荸荠糕。」

    因为荸荠圆扁片儿黑乎乎的外观，南方喜欢称之为马蹄。

    这玩意是水生菜，早年很多地方都喜欢生吃，脆甜脆甜的。

    后来寄生虫问题普及了，才开始煮着吃。

    一把冰糖放下去，马蹄依然脆嫩，煮出来的糖水也清甜的很。

    但别看它脆，淀粉含量还蛮高，用来做点心相当不错。

    那是口感软弹又滑韧，加上本身味道就是淡淡的清甜，和各种水果啥的都很搭，能发挥的口味多的要命。

    「最常见的就是加椰浆的，但是单一口味没那么亮眼，所以林姨她们都喜欢做千层的。」

    林姨闻言笑道：「唐小弟，出门半年回来懂行了哦。」

    「我这千层马蹄糕啊，做的可不容易。」

    「马蹄粉这东西跟藕粉一样，直接开水冲下去是融不了的。」

    「第一层黄色的是红糖，糖熬成水了，倒上一点点凉水划开的马蹄粉，搅的有点稠啦，再倒到大盆的马蹄粉浆里头，用余热把‘生浆"变‘熟浆"。」

    「白的是用椰浆和牛奶化的马蹄粉，绝对天然食材，没一点添加剂的哦！」

    「两种浆都做好，还要在锅里倒一层，蒸几分钟，完全凝固了再倒下一层，才有千层的效果。」

    「你数数，我天不亮就做这个，卖了二十年了，从来都是九层糕，一点都不少哦！」叶莲娜在唐磊关键字的翻译下，一丝不苟的数了两遍。

    「真的是九层诶！」

    「是吧，」林姨问道：「好吃不，小妹？」

    「嗯嗯嗯嗯！」

    叶莲娜的大夏话说的不好。

    但这时候也根本不用说啥了。

    只看她飞快点头，眼睛都满足的眯起来了的样子就知道。

    她超爱！

    林姨脸上也笑开了花。

    「还有那一串，黄澄澄的那个，那是菠萝马蹄糕，姨昨天自己打的菠萝哦，也尝一个！」

    「还有这个钵仔糕，诶呀，这本来不是咱本地的，是两广那边用米浆做的。」

    「不过这几年很多也都改做马蹄，我也就试了试，毕竟好看嘛，你看这水晶一样晶莹透亮糯叽叽的，还放了果干哩！」

    没有一个做吃的的人不期待别人爱吃的评价。

    更不要说这姑娘长得跟天仙似的，吃东西却一点儿都不矫情。

    叫吃啥就吃啥！大口大口的！

    光看着都觉得香！

    只是高兴之余，她又有点心疼。

    「瞧给这姑娘饿的，唐小弟，你咋回事儿啊？」

    「我好多年没见过吃点心香成这样的了，你讨老婆不给吃饱？」

    「怎么会！」唐磊为自己发声。

    他一天三顿都没给小叶拉下过，时不时还吃四顿五顿！

    奈何……

    老家这些点(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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