第561章 你还记得那一天？

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    很可惜。

    尽管小叶反复强调她的嘴和胃口都很小。

    但关中四糖事件受害者莱昂还是冷酷无情的戳破了她。

    「醒醒，那一麻袋消失的糖总不会是自己长腿跑了的！」

    叶莲娜捏了捏小拳头。

    莱昂后脖颈子一凉，下意识的闭上了嘴。

    这光天化日的，怎么冷飕飕的咧？

    不过也多亏了这光天化日，一顿好打终究没落他头上。

    小叶只是瘪了瘪嘴，挑点心去了。

    京八件样式多，唐磊做的也挺多，包括一下京式常见点心都放在那。

    叶莲娜从两眼放光挑到两眼昏花，终于下定了决心。

    「第一个就……这个！」

    她挑中了一个花边圆饼，周围一圈印着七个柿子。

    正中间印着两个大夏字。

    「如意」。

    唐磊拈起那块小饼。

    「事事如意饼，眼光不错哦，这是少见的青梅馅儿。」

    也是老式点心里里难得清爽的款式。

    外头也是白酥皮，酥松绵软。

    里头是腌制的青梅果脯，咬一口果香浓郁，回味清爽甘甜。

    叶莲娜眯眼一笑：「那第二个，我要……这个！」

    这一次，她捏住了一枚两头尖尖，中间像螺蛳一样的点心。

    「这是什么啊？」

    掀开一看，底下同样写着红字。

    「山楂」。

    「山楂螺。」唐磊道。

    这类是京式点心，但其实不算传统京八件。

    因为它不是酥皮，而是「酒皮」。

    是在起酥的面里头加上黄酒做的，和加奶的奶皮点心一样，要比酥皮稍硬些。

    好处就是好捏造型，不容易磕坏。

    烤好之后，还可以再上蛋液，油，进行一下美化，也叫「炝脸」。

    尤其是有些模具印出来的福禄寿等字样，再烤一层火色就成了金灿灿的。

    跟铸出来的金字一样漂亮。

    眼下这几枚没做成金黄，倒是通体乳白，花纹微黄。

    带着一股浅淡却醇厚的香气。<center>

    本章未完，点击下一页继续阅读。</center>里头是白糖炒的山楂并桂花馅儿，酸甜可口，唇齿留香。

    马上又俘获了一群女囚的心，围在叶莲娜旁边两眼放光。

    两样都挑完了，等到最后一样时，小叶为难了。

    她看了又看，又闻了闻，犹豫道。

    「这个是不是……红枣味的呀？」

    唐磊看了眼她指的点心。

    这点心中心点着多小红花，外围八个瓣儿展开，能看见棕红的枣泥均匀分布在每一瓣上。

    远看像朵花似的。

    他点点头：「对，这个叫枣花酥。」

    「那我最后就要这个！」

    叶莲娜笑眯眯的凑近一嗅，红枣的甜香扑鼻而来。

    轻轻一掰，油香的酥皮就簌簌的落了下来，中间的枣泥欲迎还拒，黏黏软软的化在口中。

    唐磊自己煮的红枣压的泥，只甜不腻，还有点儿微微的酸。

    也是因为这口味，枣花酥经久不衰，一直是京八件的常客。

    这种馅料外露的做法，也十分有意思。

    不是一般所想的专门包一些漏一些，而是巧妙的包出圆饼之后切出几道刀痕。

    轻巧的在边沿一扭，就成了花瓣样。

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