第508章 守着食堂还能饿死我咋的？

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    「给一群犯人……接风？」

    几位大将听的一言难尽。

    他们咋没人接啊！

    「那不一样，」还没走远的叶莲娜真诚道。

    「唐哥说了，要用发展的眼光看问题！」

    「那哪里是犯人，那是劳动力啊！只要好好干，就是达瓦……啊不，好兄弟！」

    说完，她也跑走了。

    还没忘了跟队长摆摆手，表示会记得给她捎饭的。

    几位大将莫名感到一阵恍惚。

    「怎么忽然觉得……这话有种莫名的熟悉？」波拉维奇大将问柳德米拉。

    「柳德，你怎么看？」

    柳德米拉眨眨眼：「我只看到我们今天的饭有着落了。」

    尼基塔也笑眯眯的看过来。

    「我也……」

    「你也什么？」老基里尔大将和一众跟来的基里尔按住尼基塔。

    「你是不是也该接接我们？」

    尼基塔讪笑一声：「那肯定哈哈！我可想你们了！」

    「一会咱排第一个！」

    看着两位大将似乎都有关系，屠格涅夫戳戳弗拉基米尔。

    「老伙计，我们是不是被孤立了？」

    弗拉基米尔缓缓的啜了口茶水。

    这是刚刚唐磊顺手给他泡的。

    品味着回韵悠长的茶香，他淡淡道。

    「别带复数，只有你，起开。」

    屠格涅夫：？

    「不是，有关系了不起啊！」

    屠格涅夫愤愤的带着他的副官人手等找了条凳子坐了。

    「劳资今天非要看看这监狱是怎么回事儿！开着食堂还能饿着我咋的？」

    他们几个在外头说着。

    后厨里的唐磊已经带着一群帮厨忙碌起来了。

    一块块五花肉被切分好。

    猪皮放一边，去皮肉绞成肉馅儿。

    不用太碎，因为这肉沫一会还要炒着缩水，绞成黄豆粒儿大，过了油锅软硬适中，正是口感最好的时候。

    帮厨们处理着肉，唐磊则拿过猪皮，用皮冻做法，加上葱姜下锅一焯。

    焯完刮刮切切，进高压锅压出一锅带着胶质的汤水。

    这汤水没佐料，光吃没味儿。

    但吃过拌面的，都知道这点胶质的妙处。

    本来，肉沫是干的，酱料是稀的，泾渭分明。

    但这点胶汤一倒，两种拌料就黏糊了起来。

    筷子挟着面往里一拌，酱肉马上就如胶似漆的纠缠上来，连带着其他配料小葱花什么的。

    把面条润的酱香油亮。

    嗦一口，咸香足俱！这种干而不粉，油而不腻，才是拌面的精髓！

    可以说，想要拌面好吃，必然是少不了这点熬胶的小窍门的。

    当然，唐磊这是猪便宜，随便整。

    搁大夏要想开店，大部分还是整点鱼胶完事儿的。

    毕竟成本在那里，一碗面十块出头，肉臊子耙豌豆，再来个豌豆尖随便烫。

    一大早来这么一碗，巴适的很！

    也就不必计较店家有没有点小科技了。

    猪皮在那熬着，去切配料的帮厨也没闲着。

    小葱大葱生姜各自切一盆，配的酱料也从罐子里倒出来。

    豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，细细剁碎，保证三种酱圆融一体，没有一点儿影响口感的硬渣子在。

    再发配一个干活最磨蹭的去切洋葱。

    切到这一米九的倒霉毛熊嗷嗷抹眼(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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