994.第994章 打起精神
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第994章打起精神
其实方锦绣也不知道自己是怎么来到酒楼的,一路上精神都有些恍惚。
塔娜这边的人办事效率还不错,她一来酒楼里的伙计就都知道她是谁,一口一个东家的喊着。
邬娘站在最前面,似乎是在等她。
「方娘子来了。」
一看到她就热情的打起招呼,方锦绣回了一个淡淡的笑容。
「你们家少主好些了吗?」
邬娘点了点头。
「方娘子的药很好用,邬娘还从来没见过这么神奇的药,少主早上醒来脸色和伤口都比昨天好太多了。」
邬娘的回答和方锦绣想的不差,她的药里面都有灵泉水的成分,用了之后会有什么样的效果她心里自然也是有数的。
看来这些北疆人是看在药的份上才对她这么热情的?
方锦绣点了点头走进去,邬娘向她介绍起酒楼的情况,因为是刚开业,目前还没产生什么流水,账本上大多数都是开支项。
方锦绣脑海里时不时会走神一下,她努力打气精神跟着邬娘把酒楼上下包括后厨都转了一圈,接着才给出建议。
「你们少主开酒楼的思路很清晰,其实根本不用我画蛇添足多做什么,你们只要按照原来的方式好好运作就行了。」
「只是大多数中原人的饮食习惯还是更偏向于清单,在菜单上再多加几道素食,还有解腻的果子饮即可。」
素菜?果子饮?
邬娘听到这两个词就一阵头大,后者更不知道是什么。
「方娘子,不是我们不想多加几道素菜,实在是不会做。」
「就菜单上这两道素食,也是厨师尝试了多次之后唯一做出来能入口的。」
方锦绣说的这一点他们家公主早就想到了,奈何他们带来的厨子也是北疆人,只擅长料理肉食,对素菜无从下手,如果中原人可以接受烤制过的素菜,他们倒也能勉强弄出两道。
「至于这果子饮。」邬娘一脸为难,「不能用我们北***有的奶茶代替吗?」
方锦绣笑了笑,「有些客人的习惯是无法代替的。」
「我知道你们在担心什么,我这里有几道制作素食和果子饮的方子,保管你们家的北疆厨师一看就会,而且做出来味道也不会差。」
邬娘一脸震惊的看着她,眼中闪过一抹疑惑。
不都说中原人把制作美食的方法看的比命都重,方锦绣居然这么轻易就要给他们这么多方子?
素食到还好,那个果子饮一听就不是什么简单的东西,这家酒楼的营收她可是只占极小一部分的。
方锦绣见邬娘不说话,瞧见她那狐疑不定的模样不禁低头笑了笑。
「对你们来说可能这些方子是有些价值,对我来说没那么重要。」
「再说了我现在也是这家酒楼的老板了,酒楼生意不好对我又有什么好处呢?」
说完她拍了拍邬娘的肩膀,示意她把心放肚子里。
接着她让人找来纸笔,当场就把几道素菜和几种果子饮的方子刷刷刷写下来递给了邬娘。
邬娘的厨艺也一般,常年在公主身边伺候也没什么下厨的机会,这方子上的字她倒是都认识,但东西做出来到底味道如何她根本无法透过文字看出来。
「去我的马车里把上面的菜搬下来。」
邬娘有些吃惊,「后厨有菜的,少主吩咐了,只要是酒楼的事一律是您做主,缺什么您尽管吩咐,我们一定立马照办。」
方锦绣摇了摇头。
「不是这个意思,等你们尝过我带来的菜再说。」
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