第094章 来自秘方的致命一击！

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    第94章来自秘方的致命一击！

    「主任，您尝尝。」

    揭了屉之后，赵大刚拿了一副盘筷，夹了一个卷糕之后，将之一分为十多份，然后将筷子递给了食堂主任。

    「我尝尝。」

    食堂主任笑呵呵的接过了筷子，夹了一块，嚼了嚼，顿时瞪大了眼睛，有些不确定，又仔细嚼了嚼。

    「嘿！有点意思！有股土豆和面粉混合的香气，又有股子土豆的软糯，还不全是软糯，有点筋道的意思，准确来……

    应该是适中！嗯，这筋道程度恰如其分，正合适！还带咸味，这味道……真心不错，我觉得工人们肯定爱吃。老赵……你们也都尝尝，来！咱们二食堂的都尝尝！」

    顿时。

    几位师傅连筷子也不用了，直接将被分为十多份的卷糕用手拿起，塞进了嘴里，仔细嚼了嚼，还真是和主任的一样。

    赵晓峰和帮厨打杂的师傅们，也都七手八脚，拿出两个卷糕分着尝了尝。

    一人一个？

    想什么呢！

    这可是要拿来打响二食堂招牌的糕点，现在能由着你吃？

    「师父，这叫什么糕点啊？」

    赵晓峰又一次问道。

    「对啊，李师傅，这糕点总有个名字吧？叫什么？」食堂主任也好奇问道。

    「呵呵，这道点心，其实名字很好猜，主任不妨试试？」

    李长安笑着道。

    「好猜？让我想想啊，这是卷糕，嗯，还是用土豆做的，难道是叫土豆卷糕？」

    食堂主任肚子里还有点货，一下就猜出了几分。

    「快猜对了，还差一点。」

    李长安笑道。

    「还差一点？啊我知道了，这卷糕还用了白面，难道是叫白面土豆卷糕？」

    张师傅恍然。

    「白面土豆卷糕，你怎么不白面土豆油盐卷糕呢？」

    赵大刚直接听得无语。

    「差一点。我知道了！」

    食堂主任当然不会认为张师傅的思路是对的，所以转念一想，就是一拍手掌，笑了起来。

    「这卷糕用了土豆，表面色泽也有土豆黄的意思，所以，名字该不是叫土豆黄卷糕吧？」

    「没错。这道面点的名字，就是骄土豆黄卷糕】！主任，您可真有文化，一看就懂吃的主儿。」

    李长安一挑大指。

    「哈哈哈！没有没有，土豆黄卷糕，有意思，有意思啊，这名字我也是连猜带蒙。」食堂主任大笑。

    显然很受用。

    「哎呀！」

    赵大刚一拍大腿。

    「我之前听长安介绍，感觉熟悉呢，感情是土豆黄卷糕啊！」

    「怎么，赵师傅，你知道这道面点？」

    食堂主任不由问道。

    「主任，这道面点，可有年头了，起来得二十年了吧？还是抗战期间，四九城物资处于管控阶段，正明斋的一位掌案大师傅苦思之下，才创出了这一道点心。

    刚开始售卖，就受到了广大市民的喜爱。只是，这道点心我也只是听了，并没有吃过，也不知道具体配比和材料。所以，长安昨，我一时间没想起来。」

    赵大刚道。

    「不错。赵叔果然是见多识广！」

    李长安一竖大指。

    「这道面点，正是四九城号称三大点心铺之一的正明斋掌案师傅杨瑞臣先生研究出来的，取名土豆黄卷糕。」

    「行，我看行！老赵这你想要用一道土豆面点打败傻柱的荤腥包子，还觉得有些不(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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