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第289章 讨债的上门
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「阿婆,我们先买一个尝尝,回头觉得好吃再来买。」董晓晓笑着解释。
老婆婆听着话一点头,眉开眼笑:「成啊,我每天早上都在这儿支摊儿,左邻右舍也都知道,咱们俩这个鸭蛋啊,也是有独特的诀窍的,姑娘你尽管尝,好吃再来买。」
老婆婆说的这话显然也不是作假。
就说这话的功夫,就陆陆续续有好几波人过来买鸭蛋了。
她带来的两个框娄,集市不过才开始没多久,其中一个框娄就已经卖空,这另外一个也快要见底了。
可见她们家的鸭蛋的确味道好。
董晓晓与秦惠芝将从各家买来的鸭蛋做上记号,回到铺子里,开始一个个品尝。
多数也就是中规中矩,腌的恰到好处,也有极个别的咸味儿太重,以至于有些齁嗓子,还有一些腌制的不到味儿,中间的蛋黄都还发白呢。
倒是今早那个阿婆家的鸭蛋,一切开,金灿灿的黄儿直流油,尝了一口,不咸不淡,味道正正好好。
「这个阿婆说的果然没错,他们家的鸭蛋味道是好。」秦惠芝点头,对董晓晓道:「要不,咱们就用她们家的吧,明早儿我去买一些回来。」
「成,那就交给姐你了,我去准备另外的糯米皮。」
「那我瞅瞅,这糯米皮,是不是就是用糯米烫熟,再擀出来就成啊。」
秦惠芝迅速收拾好桌面,到后厨看她操作。
「倒也不是,首先就是把这些材料和在一起。」董晓晓配出合适的糯米粉,淀粉还有糖,最后加入牛奶搅拌均匀,又把油倒进去。
「最后咱们再上锅蒸,蒸的时间按照咱们放了多少料来定,像今天这样的,就蒸上十五分钟就成,然后搅拌搅拌,擀成皮儿就成了。」
秦惠芝听了个大概,没懂。
直到东西出了锅,董晓晓把步骤做了一遍,才看清楚。
「我还以为是糯米儿和面就成了,晓晓你懂的可真多。」她毫不吝啬的夸赞一句,「咱们家小树娶了你,可真是他的福气。」
董晓晓被她夸的有些不好意思,把擀好的面皮放在隔了一层木板的冰块盆上头。
这个年代还没有冰箱冰柜呢,储存这些东西也就只能用老办法。
好在她从前念书学的那点儿只是没有忘,制冰块还是不成问题的。
秦惠芝忽然发现董晓晓会的东西特别多。
当然也不是今天发现的,只不过今天才反应过来,她会的东西,好多都是寻常人不会的。
估计就是城里有文化的学生们也不知道这些。
她不由的有些好奇:「晓晓啊,你是上哪儿学到的这些东西啊?」
董晓晓手上动作一顿,没有想到她会这么问,很快寻了个合适的借口:「都是书上看来的。」
秦惠芝恍然,半点儿没有怀疑。
董晓晓瞥了她一眼,暗暗松口气。
这也多亏了原主是知青下乡的身份,之前在城里念过书,否则的话,这点事情还真就不容易糊弄过去。
一天就这么过去。
第二日,秦惠芝找到了昨天卖鸭蛋的老婆婆,在她那儿买来了一百个鸭蛋。
老婆婆脸都快要笑裂了,直夸她有眼光。
与此同时,董晓晓正在铺子里收拾做蛋黄酥的其他配料。
外头忽然传来一阵敲门声音。
董晓晓有些奇怪,这时候才七点多,铺子还没到开门的时候,后厨的师傅身上也都有钥匙,到了铺子里都是不用敲门的,难不成是二姐走的时候没带钥匙。
这么想着,她走出去。
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