第417章 稻田里的小河鱼

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    听完这个价格，李青和苏紫玉都愕然片刻。

    一直到服务员都离开了，两人这才反应过来。

    「我刚才没有听错吧？」

    苏紫玉看着面前的两盘菜，不敢置信的说道。

    她知道安氏大饭店新菜物美价廉，但没想到居然能够达到这个地步。

    一盘贝肉光材料成本至少也有二十块，可安氏大饭店竟然只卖十五。

    至于含香膏蟹就更离谱了。

    这么一大盘肥美的膏蟹，居然只卖二十块。

    这哪里是做生意啊，分明就是在做慈善。

    难怪刚才李青说要这两道菜，那服务员会说他们想占小便宜了。

    李青摇了摇头，想不明白安园他们为什么敢这么定价。

    当即他便夹起菜尝了一下。

    「嘶！」

    刚吃了一块贝肉，李青就脸色一变。

    紧接着他把贝肉吐了出来。

    「怎么了？」

    看到李青把肉吐掉，苏紫玉连忙看向他问道。

    「这贝肉没有吐沙！」

    李青脸色有些不好看。

    身怀上古捕鱼术的他，已经好久没吃过这么难吃的海鲜了。

    苏紫玉也夹起一块尝了一下。

    略微咀嚼之后，她也吐掉了嘴里的食物。

    「还真没吐沙？这也太大意了吧！」

    苏紫玉摇了摇头。

    一个做海鲜的厨师，居然连吐沙工作都没做，这已经不是大意了，简直就是敷衍。

    李青没有多说，又夹起了一块蟹尝了一下。

    相比起没做吐沙工作的贝肉，膏蟹的味道明显好了许多。

    苏紫玉吃完以后连连点头，显得满意无比。

    「这蟹肉吃起来有股腥味，后壳也有一些裂纹，应该是进货进得太多，导致部分蟹被压在底下，所以不仅壳裂了，而且在做之前应该就已经是死蟹了。」

    李青只是浅尝一口就放下了。

    拥有上古捕鱼术的他，在渔获料理这一块可以说是一等一的高手。

    所以在他看来这两道菜没有一样是过关的。

    而苏紫玉一听这蟹竟然用的是死蟹，当即便脸色难看的放下了手中的膏蟹。

    「可是李青，他们这菜既然也不怎么好吃，可为什么会有这么多人来吃呢？」

    苏紫玉看着已经坐满了却还在源源不断有人排队的饭店，疑惑的看向李青问道。

    而李青听到这话摇了摇头。

    「这菜不是不好吃，只是咱俩嘴太叼，而且对于普通人来说，花三十几块就能够吃到这么多贝肉和膏蟹，你觉得他们还会计较其他的问题吗。」

    李青虽然心中对这两道菜的评价极低，但是他很清楚这两道菜火爆的点在哪儿。

    就算这菜再难吃，有这实实在在的蟹和贝肉，苏紫玉就根本比不了。

    而苏紫玉犹豫了片刻便点了点头。

    比起安氏大饭店，她可没有这种魄力能够低价销售这些东西。

    「走吧！」

    李青叫过服务员结账之后，就带着苏紫玉直接离开。

    苏紫玉看着饭店前面密密麻麻的客人，脸上闪过一抹挫败之色。

    「李青，看来你不用帮我做什么新菜了，我的饭店倒闭就倒闭吧！」

    刚回到车里，苏紫玉就忍不住叹着气说道。

    她已经没有自信再和安氏大饭店对抗下去了。

    他们想要赢过安氏大饭店，就必须具备两点。

    一来是成本必须比对方低，二来则是口味要比他们好。

    可是安氏大饭店膏蟹都用上了，他们怎么可能在同等价位做出在对方水平之上的菜。

    「倒闭？不，用了我的新菜，我保证你的饭店能够红火起来！」

    李青摇了摇头。

    听到这话，苏紫玉疑惑不解的看向李青。

    「咱们要做什么才能和他们比啊？总不可能也学他们低价卖膏蟹吧？」

    苏紫玉就没想过要模仿安氏大饭店。

    那成本太高，她根本支撑不住。

    「像他们这样烧钱是扛不了多久的，要赢他们，咱们只能靠口味！」

    李青摇了摇头。

    「哦，那你给我的新菜是什
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