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第461章 这次可得请客
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解释每一个步骤的重要性:「先把锅烧热,加油,油温七成热时下姜片和葥爆香,这样能去掉fish的土味儿。接着将fish下锅两面稍微炸一下,锁住水分……」
整个过程中,林柯总是不忘转头确认赵金麦是否跟上节奏,并耐心解答她提出的每一个问题。
在比赛场地,其他参赛者都选择了相对简单的菜式,像是拌黄瓜、番茄炒蛋之类。只有林柯挑战红烧鲤鱼这样的传统硬菜。
「哎呀,看咱们林大厨的架势,这是要上天啊!」曲褚萧站在一旁调侃道。
吴金也凑过来笑着说:「确实,我们这些人选的都是小儿科,唯独你高攀不起。」
林柯手里拿着刮鱼刷,在大鲤鱼身上轻松地刮去鳞片,「哈哈,我只是想让大家尝尝家乡的味道而已。你们就等着吃好东西吧。」
赵金麦站在一边帮忙收集被刮下来的鱼鳞,「真没想到做个红烧鲤鱼还需要这么多功夫。」
「功夫不负有心人。」林柯微笑回应,「等会儿出锅了,保证让你们眼前一亮。」
何老师也围过来观摩,「我说林柯啊,你这技术水平可真不低。以前北漂时候自己做吃的练出来的?」
「差不多吧。」林某随意回答,「那会儿一个人在外面闯荡,学会了自给自足。」
周围众人听得直点头。「行啊!今天我们就好好领教领教你的手艺。」曲褚萧打趣道。
随着比赛的进行,其他队伍的参赛者们开始频繁地投来好奇和震惊的目光。他们看到林柯挑战如此复杂的菜式,纷纷窃窃私语。
「那个林柯是不是太自信了?红烧鲤鱼这种菜,在限定时间内完成,难度可不小啊。」一位参赛者小声对队友说。
「我看他是想借机展示一下自己。但按这进度,真能做得出来吗?」另一个人也加入讨论。
场边观众席上,几个围观的学生也在议论着:「哥们儿,你说林柯能在时间结束前把鲤鱼做好吗?」
「谁知道呢,要是做不出来就尴尬了。」
然而,在所有人质疑和关注的目光中,林柯却仿佛置若罔闻。他专心致志地处理着手中的大鲤鱼,从刮鳞、开膛到最后洗净沥干水分,每一个步骤都显得游刃有余。
曲褚萧见状忍不住调侃起来:「哎呦喂!看我们林大厨这神情专注的样子。我开始相信奇迹会发生了。」
吴金也搭话,「哈哈哈!别说,我现在倒是真有点期待最后成品了。」
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