第15章 天降贵人

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解一下竞争对手的情况,便问:「夫人说说星火酒楼的情况,知道多少说多少。」

    姜夫人秀眉轻蹙:「星火酒楼原是东门氏一族的产业,后来城内来了一家星火商铺,遍邀百业加盟,但必须统一悬挂星火招牌。」

    燕狂夫一怔,星光商铺不简单,居然有了品牌意识和资本跑马圈地的手段。

    只听姜夫人道:「星火商铺传闻是仙门产业,一来就花大价钱将城内有名的厨子全挖走,我姜家酒楼的厨子也被挖走了,随后先夫病故,姜家酒楼一步步变成了眼前这样子。」

    燕狂夫道:「想让在下留下当厨子,有一个条件。」

    姜夫人道:「小哥请说。」

    燕狂夫道:「以后楼内事无巨细,皆听在下指挥。」

    姜夫人桃花眼一凛,神色犹豫,良久后才说:「小哥,妾身能信任你么?」

    燕狂夫笑了笑,道:「在下炒个菜,夫人尝尝,再说信不信得过。」

    姜夫人眸底浮起一抹希望的火花,一挽袖子:「妾身给小哥打下手。」

    厨房内的菜类只有菠菜,还有两个大鸡蛋。

    调料有粗盐,有兽油,有辣椒,有蜂蜜,别的就没有了。

    有这些就够了。

    燕狂夫取下野炊锅,开始点火烧开水。

    趁着烧水的功夫,打了一个鸡蛋,再把菠菜切了。

    姜夫人目不转睛地看着。

    炒菜看似简单,实则复杂无比,关键是火候。

    火候最难掌握,多烧一分菜焦了,少烧一分菜生,就是让外人在一边看着,照样啥也学不会。

    小蛮被燕狂夫一言喝退后,感觉燕狂夫一身邪气,有点畏惧,远远趴在厨房门口看着。

    燕狂夫将菠菜焯了焯水,这一步非常关键,可让菠菜颜色翠绿,并保持口感清脆。

    随后起锅,炒熟大鸡蛋。

    重新起锅,下兽油,盐水等调料炝锅,然后将菠菜和鸡蛋重新下锅,三下二下颠出锅。

    十数息的功夫。

    一盘菠菜炒鸡蛋炒好了。

    颜色该绿的绿,该黄的黄,绿叶上沾着兽油花子。

    姜夫人眼花缭乱,尤其燕狂夫颠锅时,菠菜和鸡蛋在空中滚了圈儿,又准确落入锅中,不明觉厉。

    燕狂夫将一盘菠菜推了过去,笑道:「夫人,你尝尝味道?」

    姜夫人挑起一根菠菜送进嘴
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