第20章 许家喝酒

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    张卫国回到家，熟练的把鱼开膛破肚。

    去鳞，清洗，将鱼切开，去骨剔刺，切成鱼片。

    起锅烧油，放入葱姜，接着把鱼放进去，炸的金黄，再倒入灵泉水，大火烧开，加入土豆，豆腐、白菜、玉米等等，最后再在锅边上贴几个玉米饼子。

    盖好锅盖，等着开锅。

    两条鱼，一条做菜，剩下的一条九斤多的鲤鱼，张卫国杀了之后，将盐均匀的撒在鱼身上，让鱼充分吸收盐分，脱出多余的水分。

    不一会，菜就好了，再大火收汤，出盘，撒上葱丝。

    热气腾腾的鱼片经过油炸锁住水分，鱼片细嫩爽滑，鱼肉的鲜味完美的展露出来。

    葱丝如同典雅的装饰，给整道菜增添了神秘与美感。

    在鱼肉刚出锅的瞬间，张卫国将汤汁轻淋在上面，再不厌其烦地在每条鱼身上泼上热油，鱼肉的鲜味一下子就无限激发出来了。

    鱼片散发出浓郁的香气，香气从窗户迅速传遍大院，馋的人直咽口水。

    「这也太香了！」

    「好香，卫国这家伙还过不过日子了，太浪费了，这得放了多少油啊，给我都能炒半个月的菜了！」

    「把鱼做的这么香，这是想馋死人啊。」

    「卫国当兵回来手艺见长啊，做菜这么香，不过比我还差了点。」何雨柱闻着香味，喃喃自语道。

    「老易啊，你看后院的张卫国天天吃肉，咱们是不是也买点肉？」一大妈说。

    易中海咬牙说：「行，明天你去市场买一斤猪肉，咱们做红烧肉吃。」

    二大爷家，二大爷吃着炒鸡蛋，这一个炒鸡蛋只能二大爷吃，两个小儿子一点也不给吃。

    二大爷闻着鱼香和许大茂家传来的鸡肉香，馋的没心思吃饭了。原来美味的炒鸡蛋也变得索然无味，咬了咬牙决定明天让二大妈去买肉吃。

    三大爷一家吃着窝窝头，喝着鱼汤，看着锅中的清蒸鱼，心里美滋滋的，再看看在案板上腌着的鱼，今年不用买肉了。

    中院的贾家，一家人围着桌子吃窝窝头，闻着鱼香，棒梗被馋的大哭大闹：「奶奶，我要吃鱼，我要吃鱼。」

    贾张氏怨毒的咒骂：「鱼有刺，张卫国那没心肝的会被鱼刺扎死，咱不吃鱼。」

    「我不我不，奶奶，我要吃鱼。」棒梗继续哭闹道。

    贾张氏把棒梗当成了心肝宝贝，见此也没有办法，只得看向贾东旭，「东旭啊，这个月不是刚发了定粮吗？这都啃了这么久的窝窝头了，不吃点好的？看我孙子都饿瘦了。」

    「钱都在淮茹那，明天就让淮茹买。」贾东旭点了点头道。

    「东旭一个月就22.5块钱的工资，还要给妈三块钱的养老钱，还要两块钱的药钱，哪有钱吃肉啊。」秦淮茹为难的说道。

    「妈，我要吃肉，我要吃肉。」棒梗一听不乐意了，立马哭闹道。

    「吵什么吵，闹什么？」贾东旭碗一放，说话的声调没有提高，但是语气却变得严厉起来。

    棒梗见贾东旭发火，小嘴一撇，也不敢再闹，大口啃着窝窝头发泄。

    「明天买点肉吧，孩子也馋了。」贾东旭看着棒梗不甘心的眼神，轻叹了一口气，慢吞吞道。

    贾张氏恼怒道：「吃吃吃就知道吃，想吃鱼去找你那没用的妈要，全院没有一个好人，都遭不了好报。」

    后院正在炖鸡的许大茂，闻到香味馋的眼睛发光。

    「这么香？卫国这手艺可以啊！」

    「咚咚咚！」

    「大茂！」

    许大茂正想着，就听到有人敲门，正是张卫国的声音(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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