第114章 114：堪称完美

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    第114章114：堪称完美

    厨师长看着剩下的水果接着道：「这几个水果切完可能会浪费，就暂时放起来打算晚上用的。」

    他翻开夹在一本里面的进货单呈现在他们眼前：「这些是近期的进货单，请各位领导过目。」

    水果的确是完好无损的，进货单上也有对应的批次。

    翻看完进货单，几位检查人员似乎更加满意了。

    冰粉只是第一步的切入点，接下去便开始检查其他细节。

    后厨很宽敞，窗明几净，地面清爽，没有一点污渍。

    通风条件也很好，各种灶具摆放井然有序，工作人员按要求都穿着工作服，干净整洁，整个偌大的后厨不见一只苍蝇。

    设施也是相当齐全。

    设有专门的洗菜池、洗碗池、消毒间、贮藏室、操作间等。

    洗菜池和洗碗池上方都有对应的标签分类。

    消毒间里面有大型消毒柜，对师生的餐具进行消毒。

    贮藏室分为主食库和副食库，里面的食品全部离地，摆放在货架上，并且生熟分开。

    操作间分为生食区、熟食区等，摆放有序。

    整个后厨，相当规范，堪称完美。

    本以为这就完了，后厨后面还有分隔出来了一间海鲜类活物临时存放的水族箱。

    地面干燥无水，箱中还有不少鱼虾螃蟹之类的在水里面鲜活地游着。

    齐天中看着有些傻眼：「难怪刚才在冷冻箱里面没有看到海鲜类。」

    「原来你们都是现杀的……」

    彭局长也是第一次见后厨养鱼，地面还能这么干净，并且还没有鱼腥味。

    他说道：「别人不敢养着的原因之一也是因为腥味重。」

    「为什么你们这里好像没什么味道？」

    苏井指着左边角落，说道：「那边有个空气净化器。」

    随后又指着上方的出风口：「顶上有个排气系统。」

    最后指着地上口朝外的鼓风机：「这里还有个鼓风机。」

    厨师长解释道：「地面吹干了我就关掉了。」

    【要不是种类只有吃的这几样，说是海洋馆我也信啊。】

    【平时我们直播里看到的都只是表像，感谢检查组带我们看了一下内部！】

    【以为食堂环境跟伙食算壕的了，没想到食材的级别也这么高。】

    雷英也有被他们的环境所震撼，但是看着这么豪华的装修和许多没必要的设备，还是有些觉得没必要。

    她说道：「一中的卫生很好。」

    「但是有好多都是没必要的。」

    苏井：「为了学生们的健康，能做到最好，尽量不去做较好。」

    雷英无法反驳，其余四人都笑着点头，一脸满意和欣慰。

    没想到一个刚上任不到一年的年轻校长，居然有这么高的见解。

    难怪学生们都这么自觉。

    他是真的一心都在为学生考虑啊。

    两位局长看着记录表上全是优点，无一问题。

    彭局长夸赞道：「贵校在卫生这方面做得特别好。」

    「其他学校就算是在提前清洁后，依然能发现一些小问题。」

    「真的不敢想像，没有特意安排就能做到如此完美。」

    齐天中也说道：「苏校长真是年轻有为啊。」

    「将学校打理得井井有条。」

    「实在难得。」

    面对两位局长的认可，苏井心里有些开心。

    如此一来，大众对一(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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