第691章棒打狍子瓢舀鱼

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    「这有啥不知道的？」朱大海嘿嘿一笑，毫不犹豫地回答道，「‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里"，这可是咱们东北的老话了，说的是咱们这地界儿资源丰富，啥都不缺！」

    朱大海说得没错，这句话广为人知，很大程度上是因为刘国林的那篇散文《可爱的草塘》。

    文里描述的北大荒，物产丰饶得令人咋舌，仿佛只要伸手一捞，就能捞到满手的宝贝。

    「海哥说得没错，这老话儿确实是作者，称赞咱们东北的富饶。」刘红军笑着赞同了一句。

    然后又接着说道：「这棒打狍子瓢舀鱼其实说的是一种狩猎方式。

    ‘棒打狍子"，就是猎人利用傻狍子的习性来进行狩猎的一种方法。

    猎人发现了傻狍子之后，也不用急着追，更不用担心它会跑远。

    只要在它逃跑的路上找好位置埋伏下来，拿着棍子耐心等着就行。」

    众人都看着刘红军，专注的听着刘红军讲解棒打狍子。

    「狍子这种野牲口好奇心重，没跑多远就会停下来，回头看看是啥情况。

    过不了一会儿，它又会出于好奇跑回来瞅瞅。

    这个时候啊，埋伏着的猎人只需要轻轻一挥棍子，就能把傻狍子给打昏过去。

    这就是咱们说的‘棒打狍子"。」

    刘红军说得绘声绘色，大家听得津津有味。

    「那瓢舀鱼又是怎么回事儿呢？」朱大海的好奇心被勾了起来，追问道。

    刘红军哈哈一笑，解释道：「瓢舀鱼这个说法，可不是说随便找个水洼子或者小河，鱼就多得用瓢一舀就能捞上来。

    虽然咱们这儿的河里鱼确实多，用瓢也能捞到几条，但那可不是瓢舀鱼的真正意思。」

    「啊？那瓢舀鱼到底是怎么回事儿？」这回傻狍子已经跑远了，大家也不急着去追，纷纷围坐在刘红军身边，等着他揭晓答案。

    刘红军深吸了一口冷冽的空气，继续说道：「瓢舀鱼，其实说的是咱们东北冬天特有的一种凿冰捕鱼的方式。

    你们想啊，冬天河面都结冰了，鱼都在冰下面。

    但是它们也得呼吸啊，所以就会在冰层下面游动，寻找冰层薄弱的地方，把头伸出冰洞来呼吸新鲜空气。」

    「这时候，有经验的渔夫就会找到这些冰洞，或者自已凿开一个。

    然后趴在冰洞上，用特制的工具——那可不是咱们平时舀水的瓢哦，而是一种更大、更结实的工具——往外舀鱼。

    鱼一冒头，就被舀进工具里，简直就是手到擒来。」

    刘红军说得绘声绘色，大家听得津津有味。

    「红军兄弟，这个不对吧？咱们现=冬天凿冰捕鱼都是用拉网的，哪有用瓢往外舀的？」朱大海故意和刘红军抬杠，反驳道。

    「现在是有了拉网，我们屯子冬天的时候，每隔两三年都会用拉网抓一次鱼。

    但是以前呢？

    解放前，普通老百姓，哪有那么大的渔网，更组织不起那么多的人力物力来拉网冬捕。

    只能凿开冰洞，用抄网往外舀鱼。」刘红军笑道。

    「我能证明，我和红军哥，我们就用这种办法舀过鱼。」石头见居然有人不相信他红军哥说的话，立马站出来替刘红军证明道。

    「红军兄弟，你刚刚说的凿冰捕鱼，听着就挺有意思的，啥时候能带我们去体验一把啊？」朱大海眼睛一亮，笑着问道。其实，朱大海对凿冰捕鱼本身的兴趣并不大，他脑海里更多的是回想起上次刘红军做的哲罗鱼的美味。

    那鲜嫩的口感、独特的味道，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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