第96章、老侯啊！老侯！

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    一觉醒来，周天禄看了一眼时间。

    六月一日儿童节，时间是早上五点三十五。

    距离交流会的正式开始还有一天的时间。

    今天的话，是他们参加交流会的厨师提前适应场地的日子。

    这个时候，周天禄是突然想到了带着自己一起来的侯国强。

    自从周天禄到了沪市这边以后，他就没见过侯国强的人，不知道他这个老头是去哪里。

    和举办方约定的时间是早上九点钟。

    距离现在还有着一段时间，周天禄还是决定洗漱完了之后，再去酒店里面的健身房在跑步机上跑一会步，锻炼一会儿。

    跑完步，周天禄回到了房间，拿上了拍摄设备，准备继续到外面探店。

    这次的探店，周天禄选择了沪市另外一家比较有名的卖生煎的店——一壶春。

    一壶春这家店也算是沪市的老店了。

    而且也是唯一几家能够在时代的洪流的冲击之下，还保留着自己的味道，并且成功存活下来的店。

    而且和之前吃的大杨生煎不同的是一壶春的生煎是清水派的。

    而且它的做法还是沪市传统做法。

    周天禄这次去探店这家店也是为了能够对沪市有一个更加清晰的了解。

    同时也能够给广大的观众展示一下沪市生煎的另外一面。

    周天禄依旧是打车，趁早赶到了一壶春。

    周天禄来到了店里面。

    早上七点，人不算多。

    店里面也是稀稀拉拉的坐着几个人，都是有些上了年纪的。

    都坐着喝茶聊天，等着自己的菜品被端上来。

    周天禄进店点完菜之后，随便找了一个位置就坐了下来，开始等待。

    很快周天禄点的生煎就上来了。

    「鲜肉生煎，一份15元4个。」

    「不过这个生煎的出品的样子确实不太好看。」周天禄看着被端上来的这份生煎感觉到有些可惜。

    眼前的这份生煎的样子是真的很丑。

    特别是上半部分的褶子那部分，奇形怪状的。

    「虽然这个样子不是很好看，但是可以确定的是一壶春这里的生煎绝对是现做的。」周天禄调侃道。

    同时端上来的还有一碟醋。

    用筷子沾了一点醋，放到嘴里尝了尝。

    周天禄面色平静的说道：「这个做法我完全查不出来是什么地方的醋。

    这个醋只有酸味，但是完全吃不出来醋的香味。」

    周天禄也不在这叠醋上面多做评价。

    他拿起筷子夹起一个生煎，蘸了蘸醋送到了嘴里面。

    咀嚼了一番以后，周天禄点评道：「虽然这个生煎看起来不怎么样，但是味道还是不错的。」

    说着，周天禄拿起筷子将面前盘子里面的一个生煎分成了两份，然后将生煎的横截面摆在了摄像机的前面。

    「我们能够看到这个皮是比较宣软的，这里面的肉馅的分量也很多。

    这个肉馅的味道也调的算是可以。

    这个生煎的底下我们来看一下。

    一下这个面皮被做的非常的焦香，但是一点苦味都没有。

    怎么说呢，这个生煎的话是完全可以接受的。

    一壶春的生煎在沪市的生煎里面是属于清水派的……」周天禄说到这里又开始滔滔不绝的介绍了一下生煎的两个流派。

    虽然在上次吃大杨生煎的时候说过了，但是为了防止有些新的观众不知道这件事情，周天禄还是多嘴的说了一次。

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