第58章 育苗

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    第58章育苗

    前两天土地解冻，白氏拿了锄头到后院特意留出来的菜地里，打算把硬土重新翻一遍。

    江锦瑜没事做，便跟在她娘身边帮着把翻出来的杂草和石头捡出去。

    白氏见她乖巧，便一边挥锄头一边同她说哪块地要种什么菜。

    江锦瑜原还听得津津有味，笑嘻嘻地附和白氏，仿佛看到了几个月后丰收的样子。

    可她越听越觉得不对劲，她家种菜怎的只种这几种？

    青菜萝卜倒还算了，反正她觉得味道也差不多，可能是她爹娘就爱吃这几样菜呢？

    但调料也太少了吧。

    她知道这时代调味料少，多还是被人当作香料用。

    但是，江锦瑜回忆着她娘方才列举的几样菜，十分确定里面连后世买菜被当作搭头的葱都没有！

    她疑惑地在脑子里翻找前几年的记忆，肯定地点点头，她其实应该是见过葱和蒜的。

    家常做菜确实不会放葱、蒜，但一些酒席的菜里却是有的。

    生姜就更不用说了，这个冬天她可喝了不少她娘熬的红糖姜水。

    于是，不理解的江锦瑜就去问了白氏。

    「娘，咱家不种些调料吗？」她躲在白氏的影子下，仰着头问道。

    「种什么调料？」白氏觉得自家闺女可能被晒迷糊了，笑道：「种你从香粉铺子买回来的那些香料吗？」

    江锦瑜漠然，好吧，原来她娘还是一直把调料当成「香料」吗？

    挠了挠下颌，她费劲地解释道：「就是那个、咱们在村长家吃过的。」

    「村长儿子取媳妇那次，他家不是请了城里的厨子来做菜？」

    「我记得有些菜里有绿色的、细细的叶子，那不是调料么？」

    白氏听了江锦瑜的话，停下手中的锄头，费劲地想了想，而后恍然大悟道：「你是说小葱吗？」

    「对、对、对，」江锦瑜赶紧点头：「就是葱，还有蒜头。」

    白氏语气不解：「可那个又不好吃。」

    「况且，」她神色颇为鄙夷：「一大把也炒不出来一盘菜。」

    「咱家地少，种着不划算。」

    「不好吃，」江锦瑜眨眼：「可我觉得很好吃啊。」

    「那咱也种些。」白氏听闺女说爱吃，也没犹豫，不过是些小菜，多种些就是了。

    在白氏和江明顺看来不过是去铺子里多买一把种子事，对江锦瑜而言却极为重要。

    自家用来种粮食的水田和旱地都极少，想要买地也不是一时半刻就能成的事。

    可她家荒地却多得很，不说宅基地附近这一大片还没建房子的地方，就是长了银耳的那两座小山头，也能开出好大一块菜地。

    不比种粮食，蔬菜对土地的要求没那么高，不然村民们也不会在自家院前屋后修菜园。

    更何况，开荒地种粮食是个大工程，头三年种出来的东西还不够交田税的。

    可若是种菜却不一样，周期短，又不用交税。

    江锦瑜回忆着城里集市卖的东西，知道确实是有城郊的庄户人家每日挑了自家的菜进城卖。

    只是品种大多都是一样的，过什么季节吃什么菜，全看老天爷。

    这也是她让江明顺找外地商人的原因。

    <divcss=&ot;ntentadv&ot;>既是要卖菜，自然是种类越多越好，而眼下这个时代，也就只有从外地走商那儿才能寻到些新奇东西了。

    「爹，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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