第五十八章 关门,收拾家什
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这人姓李名云,因他「双睛碧绿」,人称青眼虎。他本领高强,处事公正,深得百姓乡亲敬爱。
朱富走过去,打了一个问候。
「师傅,今日怎么有闲暇?」
「几日不曾相见,特来看看贤弟。」
朱富对席坐下,两人说了一回话。
「贤弟,连日来好买卖。」
朱富扭捏起来。
「师傅说笑了。」
「贤弟,面带憔悴,生意虽红火,但也要注意身体呢。」
朱富羞红了脸。
「不过兄弟这菜品大改样,口感很是不错,城里城外如今都传遍了,只怕再过几日,生意更红火了。」
朱富看了一桌子菜品,多是冒了热气的,色香齐全,完全不是以往自己家酒店的菜品酒食。
这时候,伙计上来摆下二个盏儿,一壶酒,端上一盘热菜道:「这是糖醋鲤鱼,都头、掌柜慢用。」
朱富相敬了李云一盏。
李云道:「兄弟自喝。」
李云不饮酒,朱富也不在意!
「贤弟,这端的好厨艺!」
朱富晒晒而笑。
「师傅请吃。」
只见这鱼,色泽金黄,香气诱人,金鳞赤尾,形态可爱。
鱼还有这样的做法?
自己也夹起一块鱼肉,放在嘴里,入口酸甜,肥嫩鲜美,回味无穷。
「贤弟开创的,还是哪里请的好厨师?」
朱富不知如何回答?
刚好叫住这个伙计:「老三,这是谁人做的菜?」
「哦,这几日掌柜风寒,那三个新来的伙伴,混的熟了,专门做了新品给我们试吃,果真口味不同以往。
娘子也觉得口味鲜美,就试着给吃住的顾客推荐一番,哪知道就一二天就传开了。
今日店铺满座。这个是油焖大虾、糖醋里脊、糖醋鲤鱼、红烧肘子。还有本店的切牛肉、蒸鸡、肥鹅。端的绝无二家!
那三个伙计夸口说不是蔬菜品类太少,不然一桌子能做个十七八个菜品,也是小菜一碟,卖个一二两银子不在话下。「
朱富惊诧道:「一二两银子一桌呢?」
酒保伸出五个手掌。
「五百文,恐怕也不便宜,这生意如何做长久?」
「掌柜的,咱们这是小县城,他们说大州城五两银子也就是坐个末等座。」
「五两?」
李云听了也是惊掉下巴,自己一个都头,一个月来也没几两银子,自己混迹县城,油水多少有点,加上别人孝敬,一个月下来也没多少。
朱富打发伙计去忙,心中五味杂陈。
「贤弟,生意做的开来,日进斗金不在话下,为何愁眉不展?「
朱富叹了一口气道:「非瞒师傅,小弟兄弟二人,感情深厚。一年前哥哥去外闯荡,如今发达了,要小弟去帮衬一二。」
「这是好事,都言:长兄如父。既然他发迹,要你帮衬,不是更好。」
「小弟也知道,家兄好意。只是小弟此去,山高路远,难归故里。
恐怕与师傅再也不能相见,因此踌躇三五日了。」
李云和朱富都是本地人,也算知根知底,师徒情分,一来可以护着他开店,教了朱富许多看家本事。二来也得了朱富孝敬不少好处,二人感情也是最好。
朱富若去,怕也没个说话的地方,伤感起来!
「贤弟糊涂,自古笑贫不笑娼,哪里有富贵不取的。贤弟自去,他日发迹了,衣锦还乡,我们同聚也好。」
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