第154章 吃坨坨肉

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    「回去吧，快回去！」

    乔老太把他往外推。

    余大宝最后深深向乔老太和乔巧鞠了一躬，说：「乔婶儿，我一定尽快还你家的粮！」

    这才抱着粮食袋子，跑离了乔家。

    乔老太目送对方背影，唏嘘着说了一句：「一次借粮，没想到把村里人是人是鬼，全部试探了出来！」

    乔巧深以为然。

    此时乔老爹抗着锄头，一身泥泞一脸疲惫蹒跚地走回来。乔老太过去帮老头子解下蓑衣，把锄头递给乔巧放回屋角落。

    「老头子，地里咋样？秧苗……」

    「完了！全完了！」

    乔老爹面色如丧考妣，若不是碍于妻子闺女在眼前，可能要哭出声来。

    「秧苗被大雨冲倒了，完全泡烂了，救不活了！」

    他一屁股坐在屋檐下的小凳子上，呆呆望着黑沉沉的天空。连绵不断的雨幕，仿佛是笼罩大地的剧毒瘴气，令人无法喘息。

    乔老太沉默了一会。

    这个结果虽早有预料，可亲眼看到，亲耳证实，还是难以接受。

    庄稼就是农民的命。没有了命，怎么活？

    乔巧端来一碗温开水，递给乔老爹。

    乔老爹喝了一口，就放下。他实在没心情喝。只是接过乔巧再递上的干净毛巾，慢慢擦头脸的水。

    「方才余里正的小孙子余志业，来了咱家……」

    乔老太缓缓开口。

    她知道怎么转移老头子的注意力。

    果然一听余志业，乔老爹立马顾不上纠结自家的庄稼，开始紧张：「余志业？衙门的那个余二爷？他来咱家做什么？」

    官字头下两张口，是个老百姓，都害怕他们登门呀！

    「听说咱家‘断粮，他爷爷派他送来了一点粮食。还有，通知你明早去祠堂***。」

    乔老爹先是吁了口长气出来，又下意识皱紧眉头：「祠堂***？余里正好久没有开祠堂了，这莫不是出了甚大事？」

    「先是干旱，紧接又是暴雨成灾，还能不是大事？」

    乔老太提醒他。

    「对对……」

    乔老爹一想也是，把手中脏了的毛巾还给乔巧，心里重新萌生出期望。

    「看看明儿余里正会说什么？如果官府能在这时出面，出台些惠民政策，救济老百姓就好了！」

    哪怕是减一点税收租息也好啊。

    晚饭弄得很简单，每人半块麸面饼，一碗玉米面疙瘩加半碗昨天剩的鸡汤。

    听着外面不停歇的暴雨声，大家度过了一个不眠之夜。

    天蒙蒙亮，吃了饭乔老爹就带着乔满囤马不停蹄赶去祠堂了。女人是没资格进出村里祠堂的，别说围观***。

    乔巧只能跟着乔老太，看住两个皮孩子，在家打下手，帮乔老太弄坨坨肉。

    坨坨肉的做法很简单。

    就是先把大块五花肉，砍成拳头大小的坨坨肉，放进清水里面煮。

    水开小半时辰后转小火，一直煮到血水泡沫散尽，肉汤清白。然后捞起坨坨肉放在筲箕上。

    待汁水滴尽趁热放进瓦罐，加入磨碎的粗盐，使劲摇，摇匀后取出来即可装盘。

    根据各人口味，加入花椒、胡椒、姜末、蒜末、葱花之类，蘸着吃。

    乔老太切了小块先给乔巧和乔盛乔洛尝。乔巧品了一下，满满的脂肪味，充盈口舌。

    对于现代不爱吃肥肉的人，那感觉是极其糟糕。但在这个时代，对于饭也吃不饱的老百姓，是何等幸福！

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