第79章 我想吃扬州炒饭

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    穿着宽大的白色衬衣，衬衣直接遮住了宋伊的臀部，倒是别有一番风味。

    「宋伊，你头还疼么？你想起什么没有？」

    摸了摸宋伊的脑袋，昨天的鼓包已经消失不见。

    宋伊茫然的摇摇头，「不疼了，想起来了呀，你是我唯一的亲人。」

    说着，身子再次紧贴，双手环抱林渊的腰身，不愿与他分开。

    「那个，宋伊，你先松手，我去给你做饭，你想吃什么？」

    偶尔的反差，可以提起男人的兴趣，可是巨大的反差，会让男人手足无措。

    林渊就是手足无措的状态，从冰山美人变成人形挂饰，这么巨大的反差，谁都受不了。

    「e，蛋炒饭吧，我想吃这个，我记得小时候，爹爹会给我做…啊…啊…」

    宋伊下意识的说出了蛋炒饭，可是突然大声叫喊着，双手抱着脑袋，蹲在地上。

    加朵跟斯嘉丽被这声叫声惊醒，纷纷跑出来，这才给宋伊抱到沙发上。

    「林，宋律师怎么了？」

    斯嘉丽焦急的看向林渊。

    「不知道啊，她说要吃蛋炒饭，然后突然就叫了，对了，她说她爹爹之前就做，之后就叫了，看来是刺激到她的记忆。」

    宋伊那剧烈颤抖的身子逐渐恢复了平静，紧张兮兮的蜷缩在一起。

    一双楚楚可怜的眼睛，看到林渊，立即涌出了泪珠，哇的一声哭了出来。

    加朵与斯嘉丽立即看向林渊，四双美眸紧盯着林渊，好像要杀了他。

    林渊傻了，连连摆手，不停的摇着头。

    「没有，没有，我真的什么都没做，我去做饭了。」

    找了个借口，赶紧跑到厨房，远离这个是非之地。

    「系统，扬州炒饭的材料一样给我一份。」

    系统：「结合宿主拥有的材料，已为宿主准备冬笋、青豆、金华火腿，高邮湖青虾共消费5点厨神点，请在冰箱里及时领取。」

    扬州炒饭的配料之多，足足有十多种，是饭菜结合的典范。

    鸡腿肉、金华火腿、冬笋与香菇在刀工下，变成了一粒粒菜丁，摆在碟子上。

    将高邮湖青虾剥皮，取虾线，切成一块块虾肉丁。

    海参去除参肠，柔软的身体，在菜刀下，根本无法扭动，切成了一块块。

    整整准备了两碟子的配料，呈现出不同的颜色。

    扬州炒饭的另一个特点就是，整个炒饭里要充满锅气，而这就需要对炉火的把控以及神奇的鸡汤。

    大火烧锅，倒入凉水。

    鸡胸肉用刀背切成鸡蓉，倒入清水、料酒，一勺盐，葱姜片、白胡椒，形成鸡汤最基本的雏形。

    接下来就是等待锅中的水烧开。

    用汤勺在锅里不停的搅拌，形成了一个旋转的漩涡。

    将准备好的鸡汤雏形倒入一半，大量的鸡蓉沿着开水的移动开始分散。

    利用开水的旋转，将鸡汤中的杂质进行旋转收缩，漂浮在表面。

    随着浮沫一点点被捞出，鸡汤变得充满了油脂。

    倒入剩下的鸡汤雏形，继续不停的搅拌，将再次产生的浮沫撇出。

    两次的加入，就是为了让鸡汤富含层次感，也防止一次倒入太多，无法让鸡蓉散发出油脂。

    转小火，鸡汤的鲜美逐渐浮现，在房间里传来香气。

    「林，这个鸡汤有什么用？」

    加朵等人一下子被鸡汤的香气吸引着，凑到厨房门口。

    「正宗的扬州炒饭就是要加入鸡汤，林渊做的很正宗。」

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