第157章 酒楼生意

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    第157章酒楼生意

    微顿下，她又道：「镇上做猪肉生意的只有两人，一人专供酒楼饭馆，旁的酒楼饭馆肉菜又尤其便宜，可见他们暗地里联合在了一起。」

    刘松点头：「对，近期我去拿货，肉还贵了不少。」

    颜芙凝音色肃然：「问题就在此处。」

    刘松不禁问：「闺女，你的意思是如何办？」

    颜芙凝道：「这便是我将余老板喊来的原因，他的肉质量好，刘叔不妨用他宰杀的猪肉。」

    「与猪肉余合作，自然是可以。」刘松提出疑惑，「可是猪肉价格搁在那，咱们如何与旁人的低价去抗衡？」

    颜芙凝道：「刘叔，您先听我说，猪下水买的人少，主要原因是能将猪下水做得好吃的人少。倘若将猪下水煮成美味，大抵能吸引到一部分客人。且猪下水的价格优惠，酒楼自然可以用低价出售。」

    一直默默倾听的猪肉余拍手，大声喊：「好办法！」

    如此一来，他的肉摊生意有了保障。

    刘松却皱了眉：「问题是猪下水怎么煮都会有难闻的味道。」

    颜芙凝微微笑了：「如何煮，此事交于我。」

    刘松一拍脑门，姑娘做的卤鸡爪好吃，又能想出极好的药膳菜单，自然有极高的厨艺。

    遂连连点头，忽而又忧心道：「可是一开始来吃的人约莫不会很多，像先前卤鸡爪那般，也需好些日子。」

    就这时，酒楼门口传来敲锣打鼓的声音。

    在账房内的几人连忙循声出去。

    原来是旁的酒楼在街上吆喝自家的菜肴价格便宜实惠。

    更有甚者站到了刘记酒楼门口，大声喊：「我家酒楼比刘记酒楼价格低很多！今日中午还有唱小曲的来酒楼，大家伙都去瞧瞧啊，不吃不要紧，都听个曲！」

    「又不是茶楼，还能听曲？」有人问。

    那人敲了锣，大声道：「来唱曲的小妞贼漂亮。」

    刘松连连摇头，双手负在背后，往大堂内走。

    颜芙凝跟上去。

    刘松猛地止步：「闺女，你听见了吧？就他们这手段，是不是太卑鄙了？」

    猪肉余啐道：「好端端的酒楼，愣是整成卖唱的了，忒不要脸。」

    「酒楼生意要做好，菜色才是关键，滋味都在舌尖上。」颜芙凝淡然道，「像唱小曲这般手段只能博一时眼球。」

    刘松闻言，便知眼前的姑娘能帮他解决如今的难题。

    不禁赞道：「说得好！」

    遂抬手，仍旧将人领到账房。

    进了房中，几人坐回原位。

    颜芙凝道：「从方才的情景看，酒楼的问题比我想象得更为严重。」

    刘松也不瞒她，直言道：「整个青山镇，我家酒楼的生意一直都不错，旁的酒楼明里暗里想与我家斗。有段时日我家酒楼生意差了，多亏闺女帮我想了几道药膳，酒楼生意恢复不少。而今他们竟变本加厉起来……」

    猪肉余气道：「就是有人妒忌你！」

    颜芙凝站起身：「既然要斗，咱们就用实力说话。」

    「闺女，你的意思是？」刘松跟着站起。

    颜芙凝严肃道：「我去后厨，时候不早，这会子就开始烹煮。今日叫镇上旁的酒楼看看，何为实力，何为格局！」

    猪肉余亦跟着站起：「那我做什么？」

    颜芙凝吩咐：「你那摊位的肉，包括猪下水，全都搬进酒楼。」

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