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第38章 柳枝泡菜的诞生
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第38章柳枝泡菜的诞生
忙的这几天把一件重要的事情给忘记了。供销社的孙姐给柳枝交代过炒制泡菜的时候要多放些辣椒,然后把炒好的泡菜送到供销社去。
这都已经过去几天,柳枝才把这件事想起来。
柳枝在切菜,准备配料,李娘娘把准备送给苏姐炒的泡菜弄好装瓶。
这个炒制的泡菜特别受欢迎,准备的量也会相应的增多。
柳枝把泡菜炒制成三种不同的辣度:「微辣、中辣、特辣。」
顾客就可以根据自己的承受能力来选择。
同村的人都知道李娘娘这里收菜,村民都愿意把地里的菜拿过来兑成现金。不过这也难免闹笑话。
有个村民直接把地里的葱拔了,找李娘娘称重卖钱,看着一堆的葱李娘娘哭笑不得。
「你们不是要收村民地里的菜吗,这个就是地里的菜啊!到我就不收了。」
「你们就是糊弄人的,那我的这些葱已经从地里拔出来了,要咋办?」
「我们在牌子上已经写的很清楚了。」
「我不识字,我只知道你们收菜。」
李娘娘让那个村民把葱先留下来!等柳枝回来问一下该咋办。
柳枝推门进了李娘娘的院子一眼就看到了放在地上的葱。
「李娘娘,你买的葱吗?」
李娘娘把刚才的事情一说,柳枝想了想,「那就我们炒泡菜的时候再放点葱,你说会不会香。」
「奥,这个可以试一试,」
由于泡菜里面加了葱,味道和以前的有稍微的不同。
普通的泡菜味道淡,需要的人不多。炒制的香味更浓,加上辣椒的提味,年轻人都比较喜欢。
如果不想做饭,平时吃一个馒头的,如果加上炒制的泡菜两个馒头都不一定够吃。
柳枝还跟李娘娘商量给泡菜起名字的事情。
李娘娘建议她去找苏酒精。看他成天醉熏熏的样子,可他在大柳树村也是有文化的人。
过年写对联什么的都是去找他,有酒不收钱。
柳枝没有酒可提,但是有可以美味的泡菜。
她就装了一点炒制泡菜过去找苏酒精。
到了苏酒精的家,大门是虚掩着的。柳枝走进去敲了敲房子的门,没有人应答。
「苏大哥,在家吗?我是柳枝,」
柳枝壮胆推门进去,院子里摆放着乱七八糟的农具。
地面上也是很久没有打扫了,到处扔的空酒瓶子。
看到这样的院子想象不出苏酒精是个读书人。
先帮他把院子打扫一下吧!
柳枝拿起扫把唰唰唰扫了起来。不过忘记撒点水,扬起来的灰尘把眼睛眯住了。
「谁在捣乱,打扰我睡觉。」
灰尘也把睡觉的苏酒精呛醒了。
「苏大哥,我是柳大强的女儿柳枝,我找你有事。」
「有酒吗?」
「有好吃的,保证你吃了停不下来。」
随即把带来的馒头和炒制的泡菜举起来给苏酒精看。
红色的辣椒让苏酒精眼睛一亮。
「没有酒,这个也还能勉强满足我的胃。」柳枝把馒头从中间掰开,往里面放了些泡菜。苏酒精手指着红色的辣椒:「辣椒多放点,越辣越好。」
柳枝把馒头递给他,他一口咬下去,葱姜蒜裹挟着泡菜的香味,再加上辣椒的刺激味道让苏酒精又咬了一大口到嘴里咀嚼着。
油从馒头溢了出来,顺着他的黑黢黢的手往下滴,嘴边、胡子上都(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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