第97章 炖兔肉

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在厨房灶台前，和马解放一起生火。

    屋里几个人，都在忙碌，很快野兔就处理干净。

    搪瓷盆里的水，李国华换了三次，徐庆把兔肉洗净后，端进厨房，趁着锅里的水开了，直接就下锅去煮。

    马解放生火经验丰富，灶台的火苗子直接蹿到了黑乎乎的锅底上。

    徐爱国被李国华推出厨房，让去找二牛他们玩去。

    厨房有徐庆他们三个，绰绰有余。

    马解放烧火，马国华拿勺子，站在铁锅前，将煮出的沫子，舀出倒掉。

    徐庆切着葱姜蒜，准备各种佐料。

    等到锅里再也没沫子后，徐庆看到泛起了一层油花，便把切片好的葱姜蒜，以及四根干辣椒和一小嘬花椒，一股脑地全都扔进锅里，随后又将之前，老太太给的蒸花卷的佐料，也撒了一把。

    这佐料可是傻柱独家配制的秘方，加进去滋味自然是更加的好。

    半个多小时后，浓郁的兔肉香气，就沿着锅盖的缝隙儿，跑了出来。

    徐庆掀开锅盖，用勺子翻了翻，然后将笼屉放在锅里，热了十来个花卷，又继续炖了十五分钟。

    临出锅时，徐庆让李国华去胡同，把二牛和弟弟妹妹叫回来。

    而马解放则弯腰从橱柜里麻溜地拿着碗筷。

    三小只回来后，看到前屋桌子上，搪瓷大盆里，满满一盆兔肉。

    徐丰铭瞬间两眼放光，诱人的香味让他更是咽起了口水。

    徐庆让三个老同学和弟弟妹妹点吃饭。

    他自己在床，拿出猪肉，又炒了一道小炒肉丝。

    一大盆兔肉，再加上一盘小炒肉丝，今天伙食丰盛的，让三小只高兴不已。

    因为炖的时间和火候都很好，兔肉吃起来很是细嫩，一点都不发柴。

    小丫头和徐爱国各吃了两碗，徐丰铭更不用说，连干三碗后，还又单独喝了一碗肉汤，撑的站在炕沿跟前，弯腰都不敢弯。

    徐庆和马解放，李国华，二牛也吃了不少。

    这顿饭吃的众人大呼过瘾。

    不过，搪瓷盆里，还剩了一些兔肉和肉汤。

    这几年来，大家伙全都日子不好过，也都被穷怕了。

    吃饭都是下意识地多吃馒头，少吃肉。

    能留一点肉给下顿，就绝不多吃。

    不然，就一只野兔肉，外加一盘小炒肉丝，徐庆不吃花卷，一个人就能包圆儿。

    吃饱喝足，徐庆和马解放他们三个，躺在炕上，又聊了很长时间。

    半年多没见面，徐庆与他们自然是有很多要说的话，要说的事儿。

    下午四点多钟，马解放和李国华还有二牛离开。

    徐庆带着三小只一直送到胡同口。

    因为下一次再见，或许又是半年之后。

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