第658章 嘎吱嘎吱怎么可以吃牛牛啊！

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    顺着唐志宾指的方向，童佳宁和彤彤都看到了服务点那里，左边是个小卖部，门口摆着一个放雪糕的大大的冰柜，旁边是个透明的柜台，里面摆了很多小零食和泡面、烤肠之类的东西。

    小卖部右边的摊位上放着一口超大的铁锅，里面不知道在煮什么，但是闻起来很香，远远的就闻到了。

    摊位旁边还有个小吧台，上面放了一大盆辣椒油、葱花、小菜之类的，都用保鲜膜盖了起来。

    再旁边有个立着的小黑板，上面写着：

    【牛肉面：50元/碗（包含肉蛋菜）】

    【加肉：20元/份】

    【加蛋：5元/个】

    【小菜：自己拿，不要钱】

    一个个子很高的老板，脸上带了个牛魔王的面具

    童佳宁：「.」

    好家伙！

    老娘直呼好家伙！

    你特么带着牛大哥的面具，在特么一群羚牛旁边，卖牛肉面？！

    你特么这是牛魔王吗？

    你活阎王吧？！

    给人一种就地取材的新鲜感！

    怪不得那群羚牛一头头离栅栏这么远呢！

    彤彤则是大眼睛亮晶晶的盯着那老板的牛魔王面具看了看，「姐姐！我想吃牛又面！」

    动物园这个地方不像是其他那些比较豪华的景点，这里面吃的东西不多，他们现在要么选择吃零食泡面，要么就选择这个牛肉面，倒也没有别的什么选择。

    「好！那就吃！」

    虽然50一碗有点贵，但是景点嘛，很正常，吃碗泡面还得20呢。

    童佳宁抱着彤彤来到牛肉面摊前，「老板，来三碗牛肉面！」

    「好嘞！」

    牛魔王正是从江城赶来蓉城的苏白。

    休息了几天，陪着罗大状处理了一下游来福这个小人，就跟系统领取了新的任务。

    这次系统给的是厨神级金城牛肉面的技术。

    看到这个时苏白还是有点开心的，他本身是比较喜欢吃面食的，当初几次去金城时也对当地那正宗的牛肉面赞不绝口，这个技术确实是给到苏白的心巴上了。

    作为全国规模不次于沙县大酒店，甚至还犹有过之的金城牛肉面，这东西其实还是很有讲究的。

    讲道理来说，全国各地开的那种「金城牛肉拉面」可以说全都是假的，或者说不是正宗的。

    但凡金城本地人，或者去过金城的人就会知道，在金城本地根本就没有「牛肉拉面」这个东西，但凡在金城要是开一间叫「牛肉拉面」的店，那不出一个月绝对倒闭。

    没有人会去吃的。

    本地人都叫牛肉面，亦或者「牛大」。

    金城牛肉面起源于清代。

    清汤牛肉面技艺来自陈维精。「一清、二白、三红、四绿、五黄「五大特点来自陈和声、马保子。色、香、味的完美结合，让金城牛肉面有了现在驰名全国的名气。

    「一清、二白、三红、四绿、五黄「五大特点即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。同时金城牛肉面的面型分类很讲究，分为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽等，有的细如丝雨，有的宽如玉指。

    尤其正宗金城牛肉面大部分都会用蓬灰代替现代食用碱。

    蓬灰制作的面条细腻而有韧劲，能够保持拉丝的效果，而且口感更加独特。

    所以其实全国各地让大家熟知的牛肉拉面基本上都是青省人开的。

    牛肉拉面和牛肉面吃起来的口感其实是完全(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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