第九章 老鼠斑
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老妈,辛苦操劳一辈子。
张耀华脑子开始闪过各种海鲜,他前面的箭头就不停地切换,距离从十几米到几十公里不等。
比如距离他最近的金枪鱼,居然在八十五公里处。
贵婶也知道张耀华赶海的运气,所以不声不响跟在后面,想要蹭一蹭运气。
张耀华忽然停下来,搬开一块石头,从里面逮出来一只老虎蟹,有一斤左右,属于很大的老虎蟹了。
它的味道极佳,蟹身先用猛油翻炸过,再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒,让人吃了还想吃。据说,配白葡萄酒最好。
目前,这种蟹还没有人工养殖,所以价格还行。
这么大的,一只大概就能卖到一百元左右。
张耀华还故意扬了扬手里的老虎蟹:「来得早,不如来得巧,贵婶你说对吧?」
贵婶撇了撇嘴,心中暗骂张耀华不当人子,故意气她。
「不就一只蟹吗?有什么好得意的?」她心里暗道。
张耀华把老虎蟹丢进桶里,继续往前走。
随后,响螺、花螺、贻贝、花蚶等,张耀华也不嫌弃,碰到了就捡。当然,太小的则放过。
他是放过了,但后面跟着的贵婶却手不留情。
贵婶在身后只能捡些老弱病残的,没占到什么便宜,刚想要走,就发现张耀华捡到大货了。
她眼睛微微瞪大,咽了咽口水。
那是老鼠斑,石斑鱼中的顶级货,因头长嘴尖形状酷似老鼠而得名,身体为奶油色,黑色斑点布满全身。
众所周知,石斑鱼价格的关键因素是口感好、营养高,其口感和营养多年来已在渔民和食客中形成共识。
比如红斑、老鼠斑是公认的最好的一级石斑鱼,价格也最高,卖相好、大的红斑售价可以达到每斤300元,甚至400元以上。
而老鼠斑的蛋白质含量充足,没有细骨,吃之真有「无骨一口爽」之感。
因此,市场上的老鼠斑一般在800元到1000元之间。
这时,不远处的村民也注意到这边的情况,惊叫出来:「是老鼠斑,华哥你这运气真牛掰,昨天大鳘鱼,今天老鼠斑。」
张耀华转头望去,发现是昨天的熟人——口水亮。
其他人听到声音,都围过来,跑得最快的,无疑就是小老弟水旺了。
「起码十二斤。」水旺信誓旦旦地肯定道。
「你说十二斤就十二斤呀?」有人看不惯,怼了一句。
「我的眼睛就是称,八*九不离十,不信的话,我们可以赌。」
水旺看到张耀华的水桶装了其他东西,立即将自己的水桶贡献出来。
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