第31章 食神居的热情招待。
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短短片刻,红色狼肉泛白转熟,再在碗中的蘸料中一沾,汆烫熟的狼肉,裹着红色绵密的酱料入口,唇齿和肉类的对碰,一股特殊的香味在嘴中绽开,紧接着是辣酱的火辣美味至极!
「这叫打边炉!汤底只需简单的调味,夹起切薄的肉片往锅中一涮,无论是鱼肉还是狼肉,涮熟之后再裹上这酱料便是美味至极!」
看着李长生吃肉的画面,围坐在桌子旁边的其余人都是纷纷吞咽口水。
李长生招呼着众人:「还等什么呢,动手啊。」
李长生此话一出,众人也不再客气。
朱标和马皇后纷纷加起一片鱼肉,涮熟,蘸上李长生特调酱料,一口下去表情那顿时僵住。
鲜美的鱼肉在舌头的一抿之下几乎不要牙齿便破碎,但一旦口腔咀嚼却又能感觉到那丝丝的韧性。
奇特的口感加上极致的鲜味,裹挟着酱料的滋味,简直远超他们在宫中吃过的任何美食!
这一刻他们终于知道,为什么朱元璋会对这的美食念念不忘,在宫中这几天吃饭的时候,嘴里一直念叨着食神居,念叨这里的烧饼,简直是他老朱最难忘的烧饼之一。
如今仅仅是尝过一片鱼肉,马皇后和朱标就再也忘不了这种味道!
扶苏和朱棣即便很馋,但动筷子也要慢一步,一个是儒家教化下的身份规矩,一个则是有些许的拘谨,毕竟刚刚得知了自己身为永乐大帝这件事情。
面对爹娘还有哥哥的时候有些尴尬,下意识的慢动筷子。
不过等两人吃上一片涮狼肉之后,舒爽的浑身发抖,世间怎么还有这种美食?
「来来来,还有这新鲜的烤狼腿,炸鱼骨,土豆丝!都别客气,吃个痛快!」
众人下手开始毫不留情,特别是几个武将,筷子都快出了残影!
气的嬴政直骂:「你俩饿死鬼投胎吗?这么多东西抢得完吗!吃那么快干嘛?给我大秦丢脸!」
蒙毅王贲老脸一红,但夹菜的手速却从未减缓!
李长生乐极大笑。
作为厨师最欣喜的便是客人承认自己的手艺!
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