第207章 果园采摘（续）

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香啊，是吃的？」

    胡有鱼最先忍不住，直接开口询问道。

    谢临风闻言，轻笑道：

    「这是给工人们准备的晌午餐，云贵川这边的一种小吃，我们叫它「泡粑」！」

    「怎么样，要不要过来尝尝，味道甜甜的，我小时候挺喜欢吃的！」

    「泡粑」，其实就是用大米和糯米混合在一起打成面，发酵后制作而成。

    本身口感和馒头有些像，但是泡粑口感更细腻一些，味道也更甜口一些。

    个头不算大，也就小孩子的巴掌大小，形状有些像飞碟。

    在场的众人中，除了谢临风和谢之遥外，几乎都是北方人。

    额……不对，还有一个娜娜，她是魔都人，算是南方人。

    不过，娜娜她太南了，而南云这边却属于西南。

    所以，他们肯定也是没有见过，或吃过泡粑的。

    因此，听到谢临风的介绍后，大家都顿时来了兴趣。

    依旧是胡有鱼最先开始，他直接快速的跑到了谢临风身旁。

    几乎是用「抢」的，从谢临风手中拿过了袋子，随后放在水池边上打开了袋子。

    随后，米白色的泡粑，便映入了众人的眼帘。

    「看起来好像还不错的样子，应该味道也不错吧？」

    胡有鱼伸手捻起了一个泡粑，仔细的打量了一下后，轻声笑道！

    「哎，你别直接用手啊，你手都没洗，直接就拿，脏不脏啊！」

    娜娜见到胡有鱼的动作，顿时有些忍不住说道！

    胡有鱼闻言，有些讪讪的看了看娜娜，小声道：

    「那个……忘记了，不过我很小心的，并没有碰到其他的那啥……叫啥来着，泡……泡粑？」

    娜娜也只是随口一说，并没有真的怪罪胡有鱼的意思。

    而且，此时娜娜的目光也被袋子里的泡粑吸引住了。

    在放着泡粑的袋子里，凤姨还专门准备了几双筷子。

    娜娜直接走过去，拿起了一双筷子，随后夹了一个泡粑放在了自己的手心。

    同胡有鱼一样，她也有些好奇的打量了一下，随后对着谢临风问道：

    「这就是泡粑吗？味道是怎么样的，真的好吃吗？」

    谢临风闻言，轻笑道：

    「好不好吃你自己亲自试一下不就知道了？」

    「这种粑粑是甜口的，应该正合你们魔都那边的口味吧！」

    娜娜闻言，缓缓的点点头，随后便拿起手中的泡粑，放在口中轻咬了一口。

    缓缓的咀嚼了两下后，娜娜的神色顿时一亮。

    「嗯，好吃，稍微有些糯糯的，甜甜的，微微带有一点点的微酸，而且一点也不腻！」

    「这里面是放糖了吗？」

    谢临风闻言，却摇了摇头道：

    「没有放糖吧，毕竟糯米本身就含有甜味，这应该就是它本身的味道！」

    一旁的谢之遥闻言，也点点头道：

    「做泡粑不放糖的，你吃到的甜味和酸味，都是糯米发酵后自然散发出来的本味！」

    「泡粑本就是用糯米和大米混合打成粉末后，一起发酵后蒸制的。」

    「所以，泡粑本身不放糖的，放糖后味道就有些腻了！」

    听完谢临风和谢之遥的解释后，娜娜这才恍然的点点头，表示已经知道了。

    而就在几人说话的时候，其他人也各自夹了几个泡粑，开始满足的享用起来。

    特别是胡有鱼，就这一会儿的时间，他已经不声不响的吃了好几个了。

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