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第二十四章闭嘴吧你
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「唠嗑?唠啥嗑啊小伙子,你不上学了,这都快上课了。」
「没事,还早着呢,现在才七点四十。」张少安一脸笑呵呵。
「行,你想说什么啊?」奶茶店大姐倒也热情。
「就是问你几个问题姐,咱这个门店是租的啊,还是自家的门店啊?」张少安问道。
「当然是租的了。」大姐回道。
「一个月的租金多少啊?」张少安又问。
「刚开始租的时候一个月六百块钱,现在涨到八百了。」大姐倒也诚实,对张少安也是实话实说。
「那你这一个月卖奶茶能卖多少钱啊?」张少安又追问道。
「能卖多少钱.......」大姐也没有弯弯肠子,见张少安这么问,她想了想回答道:「卖的不是很多,主要是周天学生放风那半天,还有就是学生放假返校这两天,一天少说得两三百杯,平常的话卖的不多,学生们都住校,也就你们这些走读生早上回学校的时候捎上几杯。」
「至于一个月能卖多少钱,嗯......四五千块钱吧,刨去成本和房租,也挣不了几个钱。」
大姐没有坏心眼,也没必要对张少安撒谎,毕竟她这个店算不上暴利,一个月也就卖个四五千块钱,刨去成本房租一个月也就挣个三千块钱左右,就和打工差不多。
「昂,这样啊。」张少安若有所思的点了点头。
这个时候大姐又补充道:「主要是一些女同学爱喝奶茶,男同学来买的不多,都是喝饮料。」
「也是,我一般也不喝这玩意。」
大姐的这句话张少安倒也认同,一般很少有男生喝奶茶,大部分都是一些小女生。
「行了姐,谢谢您了,我先去上学了。」
得到了自己想要的信息后,张少安也是离开了。
出了奶茶店张少安就忍不住开始在心里盘算。
其实,张少安一开始的想法就是和这个奶茶店大姐合作。
就是,自己出双皮奶的制作方法,让这个大姐去买原材料,去制作,然后在奶茶店里出售,收入五五分成。
但是,张少拿转念一想,这大姐肯定不会同意。
毕竟,别人又出钱又出力,买原材料,制作,售卖,自己就出个配方还想要五五分成,这根本就不现实。
再者就是,知人知面不知心,万一自己把制作方法说出来,这大姐转头就去单干自己找谁说理去?
所以,张少安肯定不能指望这个大姐了,只能自己单干。
但是,自己单干的话就不得不面临很多问题。
第一个问题就是,自己平时要上学,就算要卖双皮奶的话,也只能周天放风,只能卖半天。
这样看起来不是特别划算,但要是卖的快的话倒也可以。
毕竟放风的这半天,整个学校的学生都会外出,几千号人,怎么也能卖个百八十份。
所以,即便一个星期只能卖半天倒也可行。
至于第二个问题就是,制作双皮奶的材料怎么买。
制作双皮奶的步骤虽然不难,但也要很多东西。
首先就是原材料,制作双皮奶的原材料有三种,那就是牛奶、蛋清和白糖。
小料的话就是蓝莓、草莓、芒果这种水果,喜欢吃什么水果就加什么水果。
其实,正宗的双皮奶是要用到水牛奶的,但是水牛奶根本买不到,就算能买到张少安也不会用的。
水牛奶不能用的话,也可以用鲜牛奶来代替,但是张少安觉得鲜牛奶的成本也很高,根本就不划算。
干脆用商业奶粉代替算了,就是(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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