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432.第432章 大园艺师
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「有能力浏览收容圈子的地下暗网,还知道天选组,看来我没有找错人,你的身上也有收容物存在。」
梁萧对鲍里斯的求饶置若罔闻,拖着他来到了那辆流动餐车旁边。
这辆流动餐车既然在网络上拥有着顶级海鲜餐厅的美誉。
那主打的招牌菜自然也是各式生猛海鲜。
只见热气腾腾的几个汤锅蒸笼之中。
有已经被蒸煮得外壳发红的龙虾,也有用铁签子穿好的烤鱿鱼须,以及放进网兜汆烫的牡蛎贝类等。
「来都来了,不见识一下你这位海鲜大厨的手艺是说不过去的。」
「那就给我来一份海鲜什锦拼盘吧。」
梁萧眉头一挑,对着明显怕得要死的鲍里斯提出了自己看似普普通通的要求。
「啊……」
鲍里斯闻言咕嘟一声咽了一下口水,脸上的表情有些欲言又止。
但在梁萧的***之下他根本不敢多哔哔什么。
鲍里斯慌忙地戴上了白色厨师帽,在手上换上了厨房手套就开始操作起来。
还别说,这家伙虽然看上去身形笨拙,但动作却很精简干练。
面对梁萧这个凶神,他特意挑选了一只个头最大的龙虾,将其捞起来过了一遍冰水。
紧接着将其摆在案板上。
然后吭哧一刀就破开了甲壳,用竹签将里面嫩白弹性的虾肉尽数取出装盘。
而在处理好了最主要的龙虾之后。
鲍里斯又往餐盘中继续添加了一些鮟鱇鱼肉、小鱿鱼、牡蛎肉等海鲜丰富菜色。
接着用洋葱圈、葡萄酒、白胡椒、黄油、蛋黄和酸奶等进行调味。
最后还十分细节和讲究地捻起两根香草进行摆盘装饰。
这一系列的制作过程说来颇为繁琐,但实际上全程用时不到三分钟。
当然了,这也很可能是鲍里斯怕梁萧等得不耐烦。
然后翻手就将他这两百多斤的肉拍成肉饼,让他彻底交待在这里,所以有超水平发挥的因素。
「大佬,海鲜什锦拼盘好了,请慢用。」
鲍里斯小心翼翼地将圆形餐盘呈了过去。
然后目不转睛地盯着梁萧用叉子从盘中取用了一块沾满酱汁的虾肉。
顾客就是上帝。
这句话以前鲍里斯一直当成狗屁。
但现在站在他身前的梁萧虽然不是上帝,但是能随时让他去见上帝。
直到看到梁萧眉头微微舒展并且还轻点了一下头的时候,鲍里斯才暗自松了一口气。
看来自己磨练了十几年的技艺,倒是没有完全落下。
就算没有那样东西的加持,他鲍某人也一样是一名专业的海鲜大厨。
「对于一个流动餐车类型的小店来说你的厨艺已经相当不错。」
「至少作为一家网红餐厅的资格是绰绰有余了,但我尝着味道还是感觉有些寡淡。」
「你是不是忘记了放什么重要的调味料,比如……海盐之类的。」
梁萧抬起叉子,在鲍里斯的眼前晃动了两下,语气虽然更像是食客和厨师的闲聊,但后者却眼皮直跳。
他知道眼前这位大佬绝对已经是看出了什么,甚至早就对自己了如指掌了。
「大佬您就别玩我了,我就是有天大的胆子也不敢给您吃那东西。」
「您别看我长得着急。」
「其实我年纪不大,上有老母需要赡养,下有妻儿需要照顾。」
「如果不是这玩意的特性效果只在我使用的时候发挥效用,我直接献给(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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