第307章 闾左玖

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马上那人哈哈大笑，翻身下马，身材魁梧，足足比沈放高了一头，上前一步，将沈放一把抱住，笑道：「哈哈，我一眼便瞧见是你。好朋友相见，不打上一架，怎生算好。」声如洪钟，正是沈放所遇的殿前司步军都虞候秦广。此际一身亮银盔甲，腰跨长刀，更显得英武不凡。

    沈放也笑道：「你倒是一直扛着根木头方好，你就不怕打坏了我。」

    秦广鼻子一歪，道：「哼，我秦某人认准的兄弟，岂是易与之辈，那日若不是我扛着一堆腌臜累赘玩意，定要与你比试比试。」

    沈放摇头道：「我江湖上卖不了两个钱的乡下把式，怎能与秦大哥冲锋陷阵，斩将夺旗的弓马本事相比。」

    秦广哈哈大笑，摸摸头道：「沈兄弟真会说话，照顾我老秦脸面。若是战场上相遇，老秦我谁也不含糊。但若市井相逢，野外狭路，我可不是你们这些武林高手的对手。那日你那刀法，可当真看的老秦眼花缭乱。」

    沈放笑道：「你怎到了此处，看你模样，当是无事了？」

    秦广道：「托了你的福，第三日就把我给放了，说这边厢缺个管事的人，叫我戴罪立功。对了，你那酒真心是好，可还有么，再给我老秦一坛。」

    沈放道：「那酒便是寻常的酒，酒里加的药物，那东西可不能多吃。你如今要吃，肠子搅作一团都是轻的，你倒是得了便宜么。如此说来，这流民营竟是秦大哥在管？」

    秦广似有些尴尬，挠头道：「我也就管管这些闲人部卒，这么大的事情，哪有我们武官管的道理。管这流民营大小事物的，乃是司封郎官兼国史编修、实录检讨、起居郎史弥远史大人，只是史大人并不常来此间。」

    沈放似是听过此人名字，想了一想，道：「是前朝史浩大人之后么？看这营中有条不紊，井然有序，流民安定，果然是贤臣之后。」

    史浩其人，素有贤名，他六师兄谢少棠也夸奖过，他自己在镇江渡口也听有人提及此人。

    秦广脸上神色古怪，嘿嘿两声，道：「还行，还行，沈兄弟你怎到了此处？」

    沈放这才想起，自己还有正事未做，道：「乃是道济大师叫我前来。」

    秦广喜道：「我这兄弟果然不凡，连活佛也有交情，活佛就在前面不远，我领你去。」

    注：《礼记》中就有写到「诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍（豕）」，猪的地位最低。士大夫以为猪生于污泥之中，食泔水，乃不洁之肉，故而厌之，饭店里卖的也多是羊肉，驴肉。苏轼道：「黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。」意思就是说黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样，富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮，于是就有了「东坡肉」。相比牛羊，猪肉腥臊，口味不佳。南宋之后，烹饪之法大进，又大力推广生猪阉割之法，猪腥臊味大减，猪肉也渐渐为人所爱，酒楼饭店也多了不少猪肉菜。但猪肉比羊肉还是要贱上不少，皇宫之中，不食猪肉，有钱的富人和读书人吃的也少。

    阉猪又叫劁猪，最早在东汉就有，公猪去***，母猪去卵巢。阉过之后，猪才能长的更胖，肉质更鲜美。

    注：《宋史·食货志》载：「每斗折钱30文」。宋时一石为十斗，一石合92.5宋斤，宋代1市斤是640克。也就是一石约五十九点二公斤。折算下来，一斤大米不到三文钱。

    注：手冢治虫《多罗罗》：人呐，要是往东走，就有大风吹。要是往西走，就有大雨落。哪有什么一帆风顺，有的只是无尽坎坷。

    注：易牙，彭城（今江苏徐州）人，齐桓公的宠臣，以擅烹饪闻名，据传乃是第一个开私人饭馆的人，被尊为厨神之一，但历史上此人人品却不(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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