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第239章:一次性纸杯
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一顿饭,边吃边聊,吃了差不多三个小时,酒足饭饱,事情也聊完了。
有许晴晴开车,两人顺利回家。
时间匆匆,两三天很快过去,转眼到了月底。
梁白山给裴鹤鸣和梁白开汇报了8月的收入和开支,相比上个月的二十六万多的利润,这个月的利润达到三十四万多,除去还给裴鹤鸣上个月借给厂里买车的五万块,还有二十九万多,完全足够炉具厂买地和新建厂房。
当然,在留下运转资金后,一个月的利润还不足以把新厂房全部建成,因此梁白山说了,连续两个月不分红。
对此,裴鹤鸣和梁白开都没有意见。
另外就是合渣店,一个月下来利润不算多,也就五千多块钱,不过由于vip卡的办理,合渣店账面上的资金也有七万多块钱。
但是,合渣店同时开了三家分店,而且航空路分店的规模还大,就算把vip卡资金和这两个月赚的钱都挪过去也是不够的,许晴晴为此还往里面贴进去四万多块钱。
总的来说,合渣店还在投入阶段。
对此,许晴晴现在也一点都不担心了,说道:「按照1号店的利润率来预计,最多三个月的时间,四家合渣店的总利润就能让账面持平,接下来就是我们赚钱的时间了。」
梁白开笑着道:「那可不一定,说不定过了一两个月,我们又再开分店了呢?」
许晴晴道:「我觉得在施城有四家合渣店已经足够了,再开分店没有必要,开多了只会影响到现在四家店的翻台。」
「哟嚯,不错嘛!」梁白开赞许的说道:「现在知道预计市场的饱和度了,看来这段时间进步很大啊!」
许晴晴有点不好意思的说道:「哪有!」
梁白开道:「我是真心称赞你的,作为一个合格的商人,是必须对市场有一个正确的评估。」
一番话,说得许晴晴更加的不好意思了。
坦诚的讲,她估计自己都没意识到,这段时间里潜移默化的进步。
梁白开继续说道:「当然,做生意也更不能只盯着自己已经在做的事情,那样也会固步自封,而应该打开眼界,看到跟过的可能性。」
许晴晴连忙问道:「什么更多的可能性?」
梁白开笑着道:「比如,我之前和你说的高档餐厅。」
上次,许晴晴和梁白开一起去江城呆了半个月的时间,两人进入过不少的高档的餐厅,比如璇宫饭店、江城大饭店等等。
许晴晴道:「可是江城是大城市,那样的高档餐厅有消费者,我们施城太小,看那样高级的餐厅,只怕没多少人来消费的。」
梁白开笑着道:「学习这种东西,不是完全照抄照搬的,你可以学习别人的经营理念,然后因地制宜的去做自己想做的事情。」
说完,没有继续。
而是看着许晴晴,给她思考的时间。
许晴晴想了想,说道:「嗯,你说的有道理,那我就想想怎么做一个适合施城的高级餐厅。」
梁白开点头,笑着说道:「要开高级餐厅,还是要有一些特色菜,这样吧,你先考虑怎么经营,我抽空找成双,和他一起研究几个特色菜出来。」
许晴晴道:「也不急啊,就算是要开一家高级餐厅,起码也要等我们的三家分店步入正轨以后,不然眉毛胡子一把抓,反而得不偿失。」
梁白开赞许的道:「你说得有道理。」
他其实是在特意的引导许晴晴学习经营管理,不然的话,别说开一家高级餐厅,就是开十家,梁白开也有最佳的方案。
至于招牌菜什么的,更不在话下,后世的那么(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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