第21章 红烧排骨、菠菜拌花生米

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    不愿意再搭理冉季离那个混蛋，苏陌闷着头开始做菜。

    他还以为冉季离和那个冉季北有什么区别，现在一看两个人都是恨不得无时无刻都散发魅力的海王！

    苏陌「哼」了一声，然后从空间里拿出了排骨。

    以冉季离的挑剔肯定是接受不了排骨直接下锅，所以苏陌选择先把排骨洗一洗。

    先准备了一盆温水，然后把盐放入温水中化开，接着把排骨放进去。

    苏陌用戴着一次性手套的手慢慢搅拌，不一会儿温水就变成了血红色的水。

    苏陌知道，这就是杂质淤血被洗出来了。

    接着，苏陌又往里面加入了面粉。

    面粉的吸附力很好，温盐水则能增加这种吸附力。.

    果然，洗出来的排骨干净清洁，就算是冉季离那个洁癖，他也挑不出来什么毛病。

    苏陌开心地哼笑了一声，然后从空间里拿出了两个锅。

    这两个锅都来自冉季离的宿舍。

    苏陌可不想给冉季离一点挑剔他的机会。

    一个锅中放入豆油，一个锅里放入清水。

    看着豆油慢慢在锅里冒泡，苏陌心想，豆油是百搭，但是有的菜就是用荤油才好吃。

    等到他们找到了一个暂居地的时候，或许可以考虑耗一点猪油备用。

    炒菜一定很香！

    苏陌回过神低头一看。

    啊，可以了。

    苏陌在油锅里面下入了葱姜蒜八角大料和白糖，然后开小火翻炒，这样既可以炒出香料里面的香味，炒化白糖，也可以不糊锅。

    闻到了锅里面的香味，冉季离挑眉看向了苏陌的背影。

    若是所有的重口味食材都能被做的这么香，他倒是不抗拒吃下这些。

    苏陌可不知道冉季离在想什么，但是以他的个性，冉季离只要不是吃完这些过敏，他就一定会想办法把这些东西做给冉季离吃。

    本来末世就容易营养不均衡，冉大少还在这里挑三拣四的，一点都不符合艰苦朴素的作风！

    苏陌不断翻炒，等到糖化的差不多的时候，他放入了排骨。

    排骨上面本来就带着点水，这下去之后油就开始乱溅。

    苏陌却不慌不忙地把盖子先盖上了，这样油就喷溅不出来了。

    但他知道，是他手生了。

    其实应该用厨房用纸把排骨上面的水擦干净的，唉。

    果然，再掀开盖子的时候，锅底就出了汤，这样一来排骨就不会被煎的焦焦的了。

    苏陌自我安慰，没关系，不会有人挑的。他下次一定改进！

    大火不断翻炒着，力求每一块排骨都能裹上焦黄的糖衣。

    焦黄色的粘稠的糖浆包裹着顺溜的排骨，让人看着都能流口水。

    苏陌「嘿嘿」笑了笑，然后在锅中加入了足以没过排骨的开水，这一道红烧排骨就可以暂时先不管了。

    而此时，那边的水也沸腾了，苏陌便把洗好的菠菜下了下去，而且倒入了一些盐和食用油。

    他没想做菠菜炒蛋，只想拌一个凉菜。

    所以苏陌拿出了点花生米，装入微波容器之后放入了微波炉。

    每波一分钟就拿出来翻一翻，以免花生米糊底，就这样重复四次之后，花生米已经全部变熟了，香味也传了出来。

    苏陌把红烧排骨的锅转了小火，然后放入了适当的盐和老抽，放完之后重新盖上了盖子。

    他抬头一看，这边的菠菜也焯得差不多了，于是便把它们捞出来放在了菜板上，用菜刀把它们切成小段，然后放入了盆(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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