第16章护家神器

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到位的时候盛出,添加辣椒姜葱蒜爆香,最后加入干煸好的鱼翻炒一下,简单调个味道就能出锅。

    另一边的大灶则起火用来蒸窝窝头和肉饼蒸鸡蛋。

    窝窝头还是昨天的法子。

    就是肉饼蒸鸡蛋有点说法,这道菜可是下饭神器。

    但家里没有大米。

    宋玥想去镇上的缘故也有这个,她想去镇上一趟,好方便把空间里面的二十斤大米拿回来,可以给自己开小灶,老宋家除了两顿饭,其他的各房要是想吃点好的,也可以自己花钱去买点回来开小灶。

    她有大米,但是没办法凭空拿出来,只能借助去镇上来个障眼法。

    宋玥馋大白米饭好久了。

    她从橱柜里面装鸡蛋的陶罐里面拿出金贵的三个鸡蛋,里面剩下大约还有七八个,基本家里人都舍不得吃。

    除非有人受伤或者偶尔给孩子们补补才能碰,又或是村里有喜事,也会拿些鸡蛋去当份子。

    宋玥也就拿了三颗,之后又把瘦一些的五花肉取一些下来剁肉饼,剁好后,其间要加入姜汁,葱白,胡椒粉,一点生抽调味,盐就不加了,因为这肉是盐腌制过的,有咸味儿,这就行了。

    之后把肉饼放在一个盘子里,再直接敲入三颗鸡蛋上锅蒸即可。

    肉香味直接吸引了几只小馋猫。

    宋溪流探头探脑地嘿嘿笑道:「阿姐你这是做什么菜呢?好香啊!!」

    宋彩蝶都忍不住说道:「我闻着都香!!」

    宋鑫儿已经溜着哈喇子了,馋得想吃手手,但又想起姐姐们嫌脏,他就把小手背在身后没吃,但眼睛一直往灶台上瞄,看着这热气腾腾的景象。

    菜肴就在大锅里。

    宋玥淡定说道:「你们鼻子都挺灵啊?我早上多添了道肉饼蒸蛋,不过没你们的份儿,家里伤患吃的。」

    宋溪流他们倒是一顿可惜,宋彩蝶机灵到:「阿姐阿姐!这会儿还能添鸡蛋么?我前两天才在山林里捡到几个野鸡蛋,你帮我加进去一块做了呗?」

    宋玥挑眉说道:「行啊,你要是想添几个当然可以跟着吃。」

    宋彩蝶立即就小跑地去拿鸡蛋了。

    宋溪流乐得直笑,「我还不晓得我家小妹藏着野鸡蛋呢!」

    宋玥也笑了下。

    觉得宋彩蝶这小丫头挺机灵的,往后可以帮得上忙。

    宋鑫儿见状转头也跑走了,没过多久也拿了一颗鸡蛋过来,宋彩蝶看见了还哇哇叫说宋鑫儿鸡贼学她!

    不过最终还是又添了四个鸡蛋下去,三个野鸡蛋小一些,宋鑫儿那颗鸡蛋倒是个头不算小,正好凑满一盘。

    宋玥这边香辣鱼开始炒辣椒这步了,直接把仨孩子逼退,她让他们干活去,晚点吃饭时间自然有他们的肉饼蒸蛋。

    孩子们就都笑着跑了。

    如今是真不怕宋玥,一个个都指望她给做好吃的呢。

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