第一百一十四章 ——配方我也会

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    煮在锅里的番茄酱已经咕咚咕咚冒出了气泡，浓郁的酸甜味在空气里弥漫。

    叶蓁一边搅拌汤汁一边洒下海盐、黑胡椒、罗勒梗等调味品。

    史良咽了咽口水。

    安君弦一瞬不瞬地看着叶蓁认真的侧脸。

    当这个人全心全意沉浸在烹饪中时，她仿佛会发光。

    不多时，叶蓁舀了一勺汤汁，递出去。

    安君弦满以为这是给自己的，于是伸手来接，却听叶蓁说道:「史厨师，你尝尝。」

    僵住的安君弦:「……」蓁蓁什么时候眼里才有我呢。

    安君弦瞥了史良一眼，薄唇上扬，然后再次插手夺过汤勺喂到嘴边。

    叶蓁下意识的急忙提醒：「吹一吹，小心烫！」

    安君弦笑眯了眼，乖乖吹了吹滚烫的白烟。

    史良本来伸出的手被那一眼定住，默默收了回去，烹饪协会副会长了不起哦！

    安君弦吹凉汤汁，小小地抿了一口，然后发出满足的叹息。

    叶蓁另外盛了两小碗，递给了徐龙和史良。

    史良喝了几口，而徐龙先闻了闻才品尝。

    徐龙拊掌大笑:「哈哈哈，我知道这种番茄酱你是从哪儿学来的！」

    「我能把锅子端走吗？我想带回去一个人喝。」安君弦捧起汤锅，假意要走。

    叶蓁被安君弦戏剧化的行为逗得想笑，可她白皙的脸颊上又硬生生忍下了这笑意，但眼睛还是微弯。

    安君弦看着她漂亮得像花儿一般的脸，也愉悦地笑了。

    徐龙:「.....」我站在这儿是不是有些碍眼啊？那我走？

    叶蓁不再被安君弦转移注意力，看向史良，语气转瞬变得严肃起来，「尝出来我的汤汁和你的汤汁有什么区别了吗？」

    史良再仔细尝了尝叶蓁的汤汁后，眼睛就亮了。

    然后他又回味了一下自己的汤汁，脸颊很快就变红了。

    「尝出来了吗?」叶蓁问道。

    「尝出来了。」

    「问题出在哪里你知道吗?」

    「不太知道。」

    徐龙羞愧不已地摇头，急切地追问，「叶厨神你添加的调味料和我是一样的，但是好奇怪，你的汤汁就是比我的浓郁，酸甜的口感浸入了每一个味蕾，粘稠到化为了胶质。」

    「真的好好喝！跟牛排搭配太绝了!」

    徐龙渴盼地看着叶蓁，「叶厨神，你教教我吧！」

    这才是他参加烹饪大赛真正想要得到的东西！

    「秘诀在于食材的选用。」叶蓁毫不吝啬地说道。

    安君弦接口:「用已经熟到快要烂掉的那些番茄，不要挑又圆又大又漂亮的。」

    徐龙点头:「是的，别人用来压箱底的那种番茄，表皮轻轻一碰就破掉的是最好的。」

    叶蓁:「……那样的番茄，已熟到能够散发出酒味，而这种酒味是天然的一种增鲜剂。熟烂的果肉，无需怎么熬煮就已经可以化为胶质。」

    安君弦：「这种配方我也会，是从印度贫民窟里学来的。那里的人只能买到这样的食材。」

    徐龙：「只要是新鲜的食材，在口感和味道上其实没有好坏之分。好与坏，说的是烹饪的技术。」

    叶蓁:「……在一般人眼里，这种食材已经坏掉了，可是在贫民窟里，它却被熬成了风味如此绝妙的一种美食。你说这是为什么？」

    史良和其他三位大厨已经拿出笔记本，飞速记录着。

    「为什么？」他认真询问。

    他已经得到了秘方，但他更想知道，这样(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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