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第三十八章——清淡晚餐被黑
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王教授三人离开后,剩下的就是张剑和桃夭夭。
俩人在这里好吃好喝的丝毫没有离开的意愿,叶蓁也不多问。
晚餐照旧做得丰盛无比,因为今天换成了专业摄像师,拍摄出来的那叫一个大片既视感。
镜头拉的被网友戏称,从此改名为舌尖上的直播间。
到了晚饭的点,叶蓁先炖了砂锅鱼头豆腐。
自从来到叶蓁家就被喂得饱饱的夏梦,干起活来那叫一个卖力,直按着拍大片的敬业态度去拍叶蓁做菜的过程。
叶蓁将鱼头洗净,去掉牙,在近头背肉处深剞两刀,鳃盖肉上划上一刀,鳃旁肉上切一刀,用沸水氽过。
高清镜头下,更能清晰直观看到叶蓁的刀工,直播间一溜的欣赏:
「我主播就是炫刀工,拆骨专家!」
「姐姐的纤纤玉手是怎么把一把大刀舞得这么飒的!」
「是的,居然一点都不违和!」
「美人持刀!姐姐杀我!」
「楼上我忍你很多次了你个抖!」
叶蓁把鱼头剖面涂上碾碎的豆瓣酱,正面抹上酱油。然后豆腐切长4厘米,厚1厘米的片,用沸水稍焯一下。
炒锅置旺火上,下入熟猪油,烧至冒青烟,鱼头正面下锅煎黄,滗出余油。
将绍酒、酱油、白糖加入略烧后,将鱼头翻身,加入适量汤水,放入豆腐片、笋片、香菇、姜末。
烧沸后转入中号砂锅,在微火上烧5分钟,改用中火烧2分钟,撇去浮沫。最后加入青蒜、味精、熟猪油成了。
咸鲜扑鼻,味道清香,肉质鲜嫩,色乳白如汁、清纯如雪。
扛着摄像机的夏梦还抽手擦了擦口水,她发现这个新工作简直是痛并快乐着!太熬人了!
但是大美人老板就超温柔,比如此时此刻。
「小夏,你来尝尝味道怎么样?」叶蓁舀了一汤勺鱼汤,递到夏梦面前。
因为摄像头角度位置,叶蓁这个递汤勺的动作就像是在给观众们喂饭。
直播间直接嗷嗷叫唤:
「啊啊啊!姐姐快炫我嘴里!」
「我已经张大嘴巴,就等着勺子落我嘴里!」
「我真是受宠若惊,大美人居然这么宠我吗?!」
「呜呜呜,我也好想当姐姐的摄影师。」
「不,你只是想被姐姐喂饭!」
夏梦趁机撒了个娇,嗓音甜甜软软的,「叶姐我腾不开手啦,你直接塞我嘴里好不?」
「啊啊啊!摄影师是个心机girl!」
「鉴定!有绿茶属性!她在攻略主播!」
「我tui,你怎么可以这么茶!姐姐应该塞我嘴里!」
「好,你张嘴。」叶蓁很喜欢这个开朗活泼、干活还贼猛的女孩儿,眼底满是宠溺,把汤勺轻轻喂到了她嘴里。
「阿伟死了!」
「姐姐这样看我一眼,我血槽已空!」
「我鼻血流的止不住!」
「呜呜呜我馋饭,更馋人!」
「主播妈妈,我是五岁小朋友,可不可以给我寄点牛肉干零食呀?」
看夏梦一脸的享受,叶蓁失笑:「味道怎么样?」
「超级好喝!又鲜又嫩!」夏梦舔了舔嘴巴,「可以直接上桌了。」
「那好。」
叶蓁把用除头的鱼身肉做好的清汤爆汁鱼丸、多余豆腐做的虎皮毛豆腐、竹笋为食材做的金煮玉、还有松花黄做的松黄饼,一一端上了餐桌。
王教授他们三人走了,人却一点都没少,张剑桃(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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