第4章 葱油拌面（二）

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    林霜霜先在瓦盆中放了些面粉，加盐，倒上冷水后就开始揉面。

    等揉到比较光滑的时候，就盖上湿布醒面。

    醒面还需要一段时间，林霜霜打算去下人房后面的菜地里揪一把小葱来用。

    她醒来在院子里转悠时，就发现下人房后面种了些葱蒜青菜的。

    估计是下人们自己种来配饭吃的，所以种的不多，整个菜地占的面积也不大。

    这次先揪一把，回头再在这片菜地多种点东西，把土地都利用起来，让大家都采着吃。

    把葱带回去剥了葱衣，洗净切段，葱白葱叶分开备用。

    林霜霜看了看面团也醒的差不多了，接着把面团揉至彻底光滑，接着醒上。

    林霜霜翻看了一下小厨房的配料，发现也不多了，心里细数着都需要补办什么，等待着面团再次醒好。

    片刻后，林霜霜在砧板上撒了把干粉，直接把面团拿出来，开始擀面。

    只见她把面团擀薄，卷在擀面杖上继续反复擀，为了防止粘连，期间又撒了几次干面粉。

    擀得面厚度差不多了，就对折再对折，切成一指的宽度。

    撒一把面粉，抓起切好的面条抖开，脑海中传来一声叮咚。

    林霜霜赶紧查看副线任务，发现第一条揉制面条显示已完成，可以领取奖励了。

    直接让小食领取奖励，只见原本空空荡荡的经验条往前绿了一点点，一下涨了五个经验值。

    林霜霜仔细看了一下经验条，发现想要升至一级，还需要九十五个经验值。

    看来零级升至一级是一百经验值满值，估计越升级所需经验值越多，还是得继续努力呀！

    听到钱币哗啦啦的响声，林霜霜赶紧去看自己的水晶币，居然才涨了一枚水晶币，这也忒抠了吧！

    暗暗吐槽的同时，看了看第二个分任务，是熬制葱油。

    林霜霜手上没停，直接开始生火准备熬葱油。

    在现代的时候，林霜霜专门去魔都学习过魔都本帮菜，甚至学得还不错。

    她知道葱油拌面是魔都本帮菜的功力体现，所以在这道菜上学得更是极为认真。

    在魔都，如果一个餐厅连一碗葱油拌面都做不好，那菜品的质量也就可想而知，是实在也称不上地道的。

    地道的葱油拌面极为朴素，无需配菜，这葱油就是最大的亮点。

    熬出来的葱油需得红里透黄，鲜里透香，那样只需在煮好的白面条里拌上几勺，就是一碗令人垂涎欲滴的美味。

    要是有几粒干虾仁搭配增香就更好了，可惜这将军府还不知道有没有虾仁这东西呢！

    一边想着，咽咽唾沫，林霜霜加快了动作。

    冷锅冷油上灶，然后将葱白放入，拨拨柴火用小火慢慢地炸，直把葱白炸得略微焦黄起来。

    其实用猪油炸出来会更加香浓，但是目前小厨房只有比一般菜籽油好一点的普通豆油。

    看来之后还得熬上些猪油备着，林霜霜边忙碌边心里盘算着。

    葱白的香味冒出来后，将葱叶也放入油锅，继续小火慢慢炸。

    炸到葱白和葱叶都焦黄的时候，林霜霜就将炸好的葱油舀入备好的海碗中，开始调制料汁。

    在锅里倒上半瓢水，加入生抽，撒一把糖和盐，搅匀后直接添柴。ap.

    大火煮开一会儿就被林霜霜舀入另一个海碗中。

    林霜霜领取了熬制葱油的任务奖励，看到又涨了五点经验，收获一个水晶币，就继续下一项任务，煮制面条。

    烧开水，把生面条下入锅中，林霜霜找来一个双层食盒，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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