第655章 风干鱼

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    大年初二这天虽然没有下雪，但天气反而比昨天更冷。

    来老家将近十天，奥琳娜她们还是没有适应老家的天气。

    别说艾琳娜她们，就连李逸也没有适应。

    常年在美国生活，李逸的身体状态已经基本跟以前脱轨了。

    大冬天，喝一碗热汤，真的很舒服。

    奥琳娜喝了一口汤后，便说道：「李逸，这个菌菇汤没有你做的好喝。」

    艾琳娜一针见血道：「不够鲜，李做的菌菇汤，非常鲜美。」

    丽莎眨着好看的眼睛，说道：「李做的菌菇汤里面可是加了一只老母鸡，当然鲜美了。」

    穆丽尔疑惑的说道：「加入老母鸡，跟不加入有什么区别吗？」

    李逸简单解释了一下。

    菌菇汤加入老母鸡，两者相辅相成，互相作用，可以提升汤的鲜味。

    餐馆里的菌菇汤，李逸一喝就知道这个汤是调出来的。

    各种调味料的味道还特别重。

    李逸的厨艺本来就很好，舌头也很灵。

    尝了一口，他就基本上知道餐馆使用了哪些调味料。

    不过餐馆调制汤底的调味料，也就那几种。

    鲜汤宝或者浓汤宝等等。

    李逸从来都不使用这些调味料。

    他喜欢用鸡鸭或者骨头熬汤，然后吊汤底。

    当然，这种方法只适合每天没事做的人。

    打工人真的没时间吊汤。

    李逸喝了一碗汤，就开始给安娜和他自己盛了一碗米饭。

    米饭中一定要加上辣炒田螺肉。

    安娜看到李逸这么做，也有模有样的学着。

    只是田螺中的辣椒，让小丫头小脸皱成一团。

    「李逸叔叔，这个好辣。」

    说完，小丫头就拿起一瓶营养快线，吨吨吨的喝着。

    李逸看向四女。

    四女此时也尝过了田螺肉。

    穆丽尔率先给出评价：「味道还不错，挺有嚼劲。」

    奥琳娜颔首道：「大部分的螺类的肉，都是很有嚼劲。」

    丽莎扒了一口米饭，说道：「这道菜适合下饭。」

    艾琳娜黛眉微蹙：「里面的辣椒有点辣。」

    李逸苦笑一声。

    点菜的时候，李逸已经跟店家说了，辣椒少放一点。

    店家确实少放了辣椒。

    但剩下的辣椒，还是让艾琳娜受不了。

    这也没办法。

    在赣省，如果你跟厨师说做菜不能放辣椒。

    那么厨师会直接告诉你。.

    「不能放辣椒，那这道菜做不了，你另请高明吧。」

    这是事实。

    在赣省，连水蒸蛋都要加辣椒粉，清炒丝瓜都要加辣椒，何况其他的菜。

    吃饱喝足，在餐馆休息了半个小时，李逸一家子就开始爬山了。

    李逸他们爬的很慢，基本上是走走停停。

    毕竟今天来三华山，目的只是为了消遣时间。

    爬山不是主要目的。

    三华山虽然经常有游客来游玩，不过生态环境保持的很好。

    奥琳娜她们看到路旁边三林的一些树木植被，都会好奇的走上前观察。

    如果是春天或夏天，李逸肯定不会允许她们靠近或进入山林。

    这里面可是隐藏着一些毒蛇。

    来过三华山游玩的人都清楚。

    夏天在山路间，经常可以看到蛇的身影。

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