第249章 挑刺的客人

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    这个时候掌柜的和程乐生来到了后厨：「闻姑娘，宋家的客人已经到期了，你这边能上菜了吗？」

    闻真一看了看时间，做另外一道菜喜鹊登枝有些来不及了，正好今天有高汤，她就换了一道菜，上汤菊花豆腐。

    「我可能要换一道菜。」

    程乐生点点头：「你看着办就好。」

    闻真一把豆腐拿出来，切成大小一样的方块，让伙计帮忙拿来白色的盅盏。

    张庖厨他们只看到闻真一拿着手里的刀，速度极快地在豆腐上切着，看着他们眼花缭乱。

    最神奇的是这些豆腐都已经变成细丝却没有断裂，被她放在了一个个盅盏里。

    她把高汤拿出来过滤清澈，顺着盅盏边缘倒入，里面的豆腐就跟着金黄色的汤汁散开了，像是一朵盛开的菊花。

    在里面撒上了一些盐，放入一颗枸杞点缀，放入蒸笼里蒸上半盏茶的时间。

    张庖厨他们现在已经完全看呆了，这手艺他做不了，别说是他了，怕是整个安县也没有任何一个庖厨有如此刀工。

    闻真一把炖好的陈皮牛肉一块块夹出来，码放在盘子上，四四方方，上面撒上一些橘色的陈皮，旁边还有蔬菜点缀。

    在牛肉的最上面淋上一勺浓缩的汤汁。

    柿柿如意盘子，上面摆放着一棵挂满柿子的果树，旁边还有用树枝搭建起来的一间屋子。

    小柿子的旁边有菜叶和花盘作为装饰，看上去很是喜庆。

    多子多孙的摆盘同样是如此，一棵小树，上面还停着一只用蔬菜雕刻出来的蝴蝶，栩栩如生。

    地上散落着一些菜叶，像是绿地一般。

    张庖厨现在知道什么是摆盘了，这哪里是吃的，这都是可以当作工艺品让人欣赏了。

    一道道的菜被伙计端上了楼上的雅间。

    闻真一把最后一道菜盛出到冬瓜盅里，今天这宴席就算结束了：「张庖厨，最后的葛仙米炖桃胶，客人吃完了你再上。」

    「好，我记住了。」

    闻真一开始收拾自己的东西准备离开。

    程乐生脸色不太好看地走了下来：「闻姑娘。」

    闻真一走到停下了手里的事情，走到他旁边：「怎么了？脸色这么难看？」

    「他们让你上去一趟。」

    「有麻烦。」

    「一会他们说什么你都不要往心里去，都是些爱挑剔的人。」

    「走吧，上去看看。」

    闻真一和程乐生一起上了楼上的雅间。

    伙计敲了敲房门。

    宋老爷的声音从里面传来：「进来吧。」

    闻真一听不出喜怒，倒是没太多在意。

    她进去之后很容易就知道谁是宋老爷和宋夫人：「宋老爷，宋夫人。」

    宋老爷笑着道：「闻姑娘，今天辛苦你为我们做了一桌饭菜，就是还不知道这些菜叫什么名字，不如你给我们介绍一下。」

    闻真一看着桌上的饭菜他们都还没有动筷子，也就一一介绍了起来。

    宋夫人在一旁嘴角噙笑，听着这些菜的名字都觉得喜庆：「倒是难为你了，这么用心为我们准备。」

    「切，都是些常见的食材，能有多少好吃。」

    「可不是，这一路上就听见别人把她吹得天上有地上没的，这一看这菜式，倒真是让人失望。」

    「的确让人失望，都是些上不得台面的食材。」一个年纪和宋夫人相仿的妇人道：「我说亲家母，你们不是被人骗了吧。」

    宋夫人脸上的笑容都有些挂不住，并不是因为这些菜，而是因为这些人(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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