第528章 清蒸
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不一会儿,走过来一位穿粤菜馆制服的服务员,手里拉着推车。
「哎呀!好沉!」
王成芬跟杨铭搭把手将泡沫箱勉强抬到了手推车上,嘴上惊呼道。
三人将鱼拉到店里,服务员将鱼称了一下,两条石斑鱼一共三十六斤。
杨铭问道:「这个加工费得多少钱?」
「杨先生,这个按照行规,加工费得三百六十块钱。」巩店长说道。
王成芬听闻不禁咋舌,杨铭还没说话,店长自觉不好意思,便又说道:「杨先生,要不我再送您一件啤酒?」
「好吧!这两条鱼要怎么加工?」杨铭问道。
「石斑鱼可以清蒸,也可以炖豆腐,还可以红烧,看您需要怎么做?」
「那就把大的炖豆腐,小的清真吧?」
「可以。」
「问一下,这两条鱼能吃多少人呀?」
「三十多斤,吃十几个人都没问题。」
「哦,那先去做吧!」
店长刚转身,又被杨铭叫住了,杨铭问道:「对了,你说或许可以帮我把那条金枪鱼卖掉……」
「嗯,我试试。」
店长走后,王成芬问道:「杨铭,这么多鱼我们俩吃不完呀!」
「肯定不是我们俩吃呀!我叫些人过来,你也把你们摄影棚的人叫几个过来吧!」
「摄影棚的人就算了吧!这个时候他们都在忙。」王成芬说道。
「那我叫几个。」
接着,杨铭打了一通电话。
他电话刚打完,门口进来一个满身鱼腥味的中年大叔,就见美女店长走了出来。
「巩店长,金枪鱼在哪里?」
来人正是每天给粤菜馆送鱼的鱼老板,他那粗犷沙哑的声音与大厅内的气氛格格不入。
「在后门厨房门口呢,你去看看值多少钱?」
巩店长叫上杨铭,一起去了后门,杨铭没说话,只是当个看客。
「哟?还是蓝鳍的,」鱼老板看着泡沫箱里的金枪鱼,满脸的意外,说道,「巩老板,你们怎么有一条蓝鳍金枪鱼的?」
「我一个客户出海钓的,说说多少钱?」
「这个鱼虽然贵,但在我们这里卖不上价,看在巩店长你的面子上,我最多能出到100块钱一斤。」
粤菜馆是鱼老板的大客户,他已经给这里送了几年的鱼了,巩店长的面子他得给。
「鱼老板,这个蓝鳍的到底是什么价啊?价格出低了,我的客户会怪我的。」
「巩店长,这100块钱一斤都是看了你的面子的,不然这条鱼我都不敢收。你应该知道,我们这地方只有那些香港佬和台湾佬才消费得起,着实卖不上价呀!」鱼老板一脸为难的表情。
巩店长看了杨铭一眼,见杨铭点头,便说道:「那行吧!这里有称,你称一下,看值多少钱?」
鱼老板将那条蓝鳍金枪鱼抓起来放入秤上的筐中,金枪鱼蹦跶个不停。
「16.3斤。」
「我也不让你吃亏,1600块算了。」
「那行吧!」鱼老板爽快地掏出16张红票子递给巩老板,说道,「这个泡沫箱我就拿走了。」
「可以,谢谢老板啊!」
鱼老板将海水倒了一点出来,然后搬着箱子往三轮摩托上一放,然后拧着油门走了。
「给你,杨先生。」巩老板将手里的钱递给杨铭,说道。
「谢谢呀!」杨铭接过钱道谢。
回到大厅,魏勇、杨蓉、王艳、谢思云已经来了。
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