第5章 那叫一个自得其乐

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    「你是不是漏了一个人？」

    听到贾张氏把所有人都骂了一遍，唯独不提搅弄风雨的王崇熠，秦淮茹有些忍不住了。

    「你是不是当我傻？」

    贾张氏不满的横了秦淮茹一眼。

    她是胡搅蛮缠，但不代表她没脑子。

    王崇熠是什么人？

    烈士遗孤！

    这要是传出她辱骂烈士遗孤，一个不好就得回农村去了。

    城里的生活那么好，她可不想回农村挨饿。

    「逼逼赖赖的，一点有用的没有！」

    秦淮茹不满的嘟囔道。

    「嘿~你还翅膀硬了？秦淮茹，你不要忘了你现在的日子是谁给的，没我儿子东旭，你还在农村吃土呢！」

    贾张氏再次开喷。

    秦淮茹翻了个白眼，一句话都没有。

    现在的生活虽然很困难，但比起农村来还是要强不少的。

    「咳咳~」

    就在这时，门口突然传来了一阵咳嗽声。

    秦淮茹和贾张氏转头看去，发现易中海和傻柱在门口站着，也不知道这俩人什么时候在外面的。

    不过从易中海漆黑的脸色上不难看出，他们在外面的时间显然不短。

    「一大爷，你这个时候是来喊我们去你家吃饭的吗？」

    相比较秦淮茹，贾张氏一点不觉得尴尬，甚至还想再白嫖易中海一顿饭。

    「吃什么吃，有事找你们商量！」

    易中海黑着一张脸带着傻柱走进了贾家。

    却没有注意到，这一幕被刚才前院回来的陈伟和孙富贵看在眼里。

    ......

    前院，王崇熠也开始准备晚饭了。

    野兔在跟三个穷兄弟分过之后，王崇熠只留下了两个兔腿和一个兔头。

    晚饭很简单，红烧兔肉，麻辣兔头，再加个大白菜。

    虽然有荤腥，但兔肉油水不足。

    要是能把那只野猪抓住，就真不油水了。

    不过就这伙食，还是很多人家羡慕不来的。

    红烧兔肉很简单。

    起锅烧油，先将辣椒炸透，然后放入葱姜蒜和漂洗干净的兔肉下锅翻炒。

    时间差不多后，再加入酱油、料酒、香醋、盐和白糖继续翻炒。

    最后加入适量的水，中火慢炖，就可以等着出锅了。

    这样做出的兔肉鲜香味美，嫩滑可口。

    但别看操作简单，但却对火候的掌控极其重要。

    火候不到，兔肉就失了鲜香。

    火候过了，兔肉就会变柴，影响口感。

    不过这对有着宗师厨艺的王崇熠来说根本不是问题。

    「呲啦~」

    一股兔肉特有的香味弥漫开来。

    趁这个时间，王崇熠开始处理兔头，对于这道下酒好菜王崇熠也有自己的心得。

    兔头是需要腌制的，这样才更能入味。

    不过经常能抓到野兔的他，自然不缺兔头，直接取出前一天腌制好的兔头。

    做法更简单，将洗干净的腌兔头放入砂锅中，再加入各种调味料直接炖，然后就可以等着出锅了。

    随着时间的推移，兔肉的味道逐渐传遍四合院。

    ......

    「王崇熠的手艺是真好啊！吸溜~」

    三大爷家离王崇熠家最近，兔肉的香味第一时间就传到了他们家。

    看着桌上的咸菜疙瘩和杂粮窝头，一家人瞬间没了胃口。

    「妈，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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