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第307章 第一次做能好吃么?
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住着,就算是不认识的人,路过看见也没有不帮忙的道理啊!」
叶老大连连摆手,怎么都不肯收。
「我本来想抓了这小猪回去养着,如今都死了,我要来做什么!
「上次村里分的野猪肉都还没吃完呢!你嫂子在院子里冻了一大块。
「孩子们也都不在家,我们两个人得吃到猴年马月去。」
叶老大推让了半天,见实在推不掉,这才只好收下了小猪,挂在了自家车后面。
车翻了之后,王金斗家的骡子早就挣脱缰绳跑了,此时说不定早都到家了。
王金斗不得不把车挂在叶家的车后面,被他们一路拖了回去。
几个人把王金斗送回去之后回到家。
叶老太太听到声音,立刻从屋里快步出来,直奔晴天而去,一把将她抱起来左右打量。
虽然叶老四回来已经说过晴天没有大碍了,但是见老大一家那么久还不回来,叶老太太天天担心地睡不着觉。
直到怀里的晴天甜甜地叫了声:「奶奶!」
「哎,好,总算是好了,可把奶奶吓死了。」叶老太太赶紧抱着晴天进屋,免得再让她吹着,「这次的坎儿过了,咱们晴天以后都顺顺利利的。」
叶三嫂听说叶老三也跟着一起回来了,立刻也从屋里出来,但是当着家里人的面儿,也不好意思上来就问赚了多少钱。
「总算回来了,家里两个臭小子最近都开始念叨你说想你了呢!」
「是么?看来平时没白疼他们。」叶老三知道媳妇想知道什么,给她递了个安心的眼神。
叶三嫂百爪挠心,却也只能等着晚上回屋再说。
几个人到家休息了一会儿,叶大嫂便闲不住地起身准备去做饭。
「大嫂,哪里用得着你做饭啊,今天我和二嫂做。」叶三嫂赶紧拦着她。
「做个饭又不费什么劲。」叶大嫂道,「主要是我们拿回来一头小猪,正好前些日子,岑老教给我了做烤乳猪的法子,我还带了一些调料回来。
「所以我寻思着,这不巧了么?
「说不定老天爷就是想让我做个烤乳猪给你们尝尝呢!」
叶二嫂闻言道:「这道菜光听过名儿,还真没吃过。」
「今天这不就有口福了么!」叶三嫂也凑趣道,「大嫂,我和二嫂来给你打下手,你让我们干什么我们就干什么,绝对听从吩咐。」
妯里三个人便说说笑笑地出去准备晚饭了。
叶大嫂出去取下挂在车后面的小猪。
这头小猪看起来也就一个半月左右的模样,估摸着有八九斤重,正是适合做烤乳猪的大小。
「先烧一锅水,把这小猪缓过来再说。」叶大嫂把收拾小猪的差事交给了叶二嫂和叶三嫂,自己去准备其他材料。
两个人互相配合着,很快就把小猪给收拾好了,血都放出去了,毛也都弄干净了。
叶大嫂那边已经把调料都准备好了,将调料均匀地涂在乳猪的腹内,然后找了两根木头塞进去,把乳猪整个儿撑起来。
乳猪腌制入味之后,叶大嫂将烧开后又放了一会儿的热水不断地浇在猪皮上,直到乳猪的表面变硬才停手,然后将上面挂着的水珠擦干。
然后将麦芽糖融化,加入白酒和浙醋调匀后,均匀地刷在乳猪身上。
「老二媳妇,你把这个挂边上去晾一晾。
「老三媳妇,你去把火点起来。」
叶大嫂找了两个粗一些带有分叉的树枝立在地上,把用细木棍穿过的乳猪架在上面。
「老二媳妇你看好火,老三媳妇你负责不断地转(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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