第1102章 人在家中坐

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说现在。

    唐莉身体才刚刚恢复，他已经开始大吃特吃了。

    原本按照张胜利的意思，这家伙身体才刚恢复，不能这么吃，所以就没给他准备烤肉。

    哪知道，这家伙一人独占前院，天天缠着玲珑教他烤肉。

    玲珑学东西快，不像他，烤个肉，这都几天了，手上的烤肉还半生不熟，黑一块红一块的。

    唐莉盯着张胜利：「要不要见见？」

    张胜利头一扭：「不见！」

    「你不见，我见总行了吧？」唐莉白了对方一眼，朝着一旁的玲珑说道：「走，陪我一起去看看。」

    有这么一个小侍女在身边，张胜利看不出其中的好，她可不会放过任何一个机会。

    这女人可以看透人心，不管见谁，只要带着，准没错。

    见二人朝前院走去，张胜利瞄了铁牛手中那半生不熟的烤肉，眉头直皱。

    「谁教你的烤肉？」

    「玲珑姐姐！」

    张胜利嘴角一抽，这称呼，咋听咋别扭。

    「今天刚好有空，教你烤肉。」

    铁牛眼前一亮，随手将手中那难吃的烤肉给丢了出去，恭敬地来到了张胜利的身边。

    师傅亲自动手，那手艺，简直不是一般的好。

    「师傅，我烤肉的时候，也讲究火候，也跟您一样烤法，为啥我的就这么难吃？」

    听着对方的话，张胜利摇头苦笑。

    你那啥调料都不放，还火候？

    肉还没等熟呢，就已经流口水了，能烤好才怪。

    「看好了！」

    张胜利就这么随手一摊。

    一堆木材，外加一堆调味料，和一块早已处理好的生肉直接拿了出来。

    未等铁牛反应过来。

    张胜利已经开始麻利地操作了起来。

    「师傅，慢点！」

    铁牛急了，这么快，自己怎么学啊？

    玲珑每做一步都要等自己做好之后再进行下一步。

    可是张胜利倒好，直接就自己摆弄了起来。

    这要是自己能学会，那才有鬼了。

    「慢什么？」张胜利撇了对方一眼：「生火不会？洗肉不会？」

    说完，他手中的肉已经清洗完毕，接着开始拿出了一把刀出来。

    「看好了！」

    「这第一步，先将这肉给割成一道道口子，目的是什么知道不？」

    铁牛哪懂这些，玲珑教自己的时候，也没说原因啊。

    「这样等会撒调料的时候，调料可以深入肉质之中，使这肉变得更加美味。」

    说完，张胜利一刀刀的开始切割开来，速度之快，让铁牛一阵无语。

    「看出有什么不同没？」

    铁牛再次摇头。

    「笨啊？」

    「看不出来，我每一刀之间的距离都相等，而且所切割的位置非常相近？」

    经过张胜利这么一说，铁牛总算是懂了。

    「接下来就是刷油！这刷油的目的就是为了不粘肉，不容易烤糊，这铁棍上也要刷！」

    就这样，张胜利一边解释，一边操作。

    解释的时候很慢，操作的很快。

    说来也怪，铁牛竟然懂了。

    至少懂了原理，自己缺少的是操作吗？

    当然不是，就是缺少这些知识而已。

    当院中一股香味弥漫的时候，铁牛口水直流，摩拳擦掌。

    「这块不是给你的，要吃，自己烤！」
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