第二百零四章 酥锅

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的等着，老远就见伙计端来一盘黑乎乎的东西：「那是啥？」

    「好吃的呗！」

    顾清悠等不及，起身迎上去把托盘接过来放在长乐面前，把筷子塞进她手里：「快尝尝好吃不？」

    「这乱七八糟的……都是啥东西啊？」

    长乐蹙眉看着自己面前的大海碗，勉强能认出里面有莲藕，白菜，花生，还有……炸过的豆腐和猪蹄？

    这哪是菜啊，分明就是乱炖。

    「你确定这玩意儿能好吃？」

    顾清悠自信的拍拍胸脯：「我的厨艺你还信不过？我啥时候做过不好吃的东西？」

    「这倒是。」

    长乐将信将疑，但还是对看起来黑不拉几的东西下不去嘴，但一点都不吃似乎也不给面子，便先凑近闻了闻，嗯~闻起来有肉香，似乎还带点甜味~

    「那我吃了哈。」

    安全起见，她只夹起一颗花生米，放在嘴里小心嚼了嚼，却发现那花生已经被炖的入口即化，只需舌头轻轻捻过，整个口腔便充满了带着肉香的花生酱。

    「好吃好吃！」

    她迫不及待又夹了几颗花生放进嘴里，顾清悠指指旁边的炸豆腐：「尝尝这个，比肉还好吃！」

    长乐夹起巴掌大的豆腐，惊喜的笑：「哈？这也太大了吧？为什么不切开呢？」

    「要的就是这个感觉，怎么样，吃的过瘾不？」

    长乐已经顾不上回答了，因为她在豆腐底下发现了一根卤鸭腿：「有意思，吃这个就跟寻宝一样，谁也不知道下一次能夹到什么好吃的，我喜欢！」

    「我就说不会骗你吧？」

    看她吃的香，顾清悠也忍不住拿了双筷子，自里面夹了块白菜。

    别看只是普通的白菜，跟其他东西一起卤过，也早就渗透了各种肉香菜香，吃在嘴里口感软绵绵的，里面裹满了汤汁，让人欲罢不能。

    「你这到底是什么东西啊？你怎么会想到把它们放在一起煮的？」

    长乐啃完了鸭腿，两眼像x光一样，不停在里面搜寻自己没见过的东西。

    见她吃的畅快，顾清悠也开心，介绍道：「这东西叫酥锅，就是要把许多种食材放在一起炖到酥烂，这样各种食材的味道渗透到一起，菜有肉的香味，肉有菜的清甜，可以凉吃也可以热吃，可谓老少皆宜。」

    －－－－－－题外话－－－－－－

    果然，美食才是人与人之间最好的纽带
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