第31章 酿酒方子

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    陆杨看着陆大石迷茫的眼神，心里也有些不忍。

    这个男人背负了这么多，现在竟然由着他最疼爱的小儿子来说了一顿。

    想必内心肯定是非常难过的。

    想了想，陆杨出声道：「爹，你别多想，我就是想跟你说，以后我会努力让大家过上好日子的。」

    陆大石回过神，看着陆杨稚嫩的脸庞以及坚定的眼神，心里有些难受，但更多的，却是欣慰。

    他重重地叹了口气，「爹知道了。」

    想到之前陆杨说的话，陆大石便道：「之前家里换的杂粮，你要是想弄，那你就弄吧。」

    陆杨点头，「多谢爹。」

    两人聊了会后，陆杨见陆大石神情还是有些恍惚，也知道自己这些话估计对陆大石的冲击太大了。

    想到这，陆杨也不放心让陆大石一个人回去了。

    他直接把陆大石送到了城门前。

    等陆大石坐上牛车出了城门，陆杨才转身回学堂。

    回到舍房后，陆杨坐在书桌前，打算把脑子里关于杂粮酿酒的配方写出来。

    这些事到时候他肯定是帮不了多少忙的。

    只能靠家里人多忙活点了。

    之前家里换的粮，大多都是豆子、粟谷和杂面。

    稻谷倒是还剩下了一些。

    陆杨想了想，打算从这个粟谷下手。

    粟谷脱皮后便是粟米。

    陆杨之前有吃过这粟米，感觉就是小米。

    用这东西酿酒，应该是可行的。

    酒曲这东西，可以去杂货铺里买。

    至于这个粟米怎么酿酒......

    陆杨开始回想。

    他以前被他爸带去制酒的地方看过。

    虽然大多都是机器酿造出来的酒，但也大差不差。

    况且他以前还刷过不少酿酒的视频。

    左右结合一下陆家的情况，应该能弄出一套适合陆家酿酒的方案出来。

    想到酿造小米酒的方法，陆杨开始提笔写。

    粟米洗干净，浸泡八个小时以上，然后上锅蒸......

    陆杨写得入神，连孙元生和冯宝来两人进房也没有发现。

    孙元生和冯宝来见陆杨这么认真，便也没有出声打扰陆杨，把拿回来的东西放下之后，便拿着书本去了学室。

    等刘开毅回来时，陆杨已经把酿酒的方子都写好了。

    两人打了声招呼之后，陆杨便又开始思考。

    如今温度较高，放个五到七天就能发酵好。

    不过发酵时间越长，酒精度数便会越高，糖味就会减少。

    想到如今靖朝的酒大多都是一些发酵酒，度数最高不超过二十，陆杨就把这个心思放到了高度酒上面。

    发酵酒就算放久了，也不如蒸馏得出的酒度数高。

    想到这，陆杨便在后面又加了一个蒸馏酒。

    看着自己写写画画的纸张，陆杨在想。

    要不直接全部弄成蒸馏酒？

    陆杨有些拿不准主意，想了想，他把视线放到了刘开毅身上。

    「启恒兄，你喜欢喝酒吗？」

    刘开毅一愣，还以为陆杨这是打算请他喝酒。

    但想到之前陆杨被秦夫子罚抄四书五经的事，便皱眉道：「我不喝酒。」

    陆杨笑了笑，「启恒兄这么紧张作甚，我只是想问一下，若是有度数高的酒，你会喜欢吗？」

    度数高的酒？

    刘开毅疑惑地看向陆杨，不解道：「烈酒吗？」

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