第422章 ‘中式面果’

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    「来了。」伊婉儿赶忙应了一声，然后快速把汤盛出来端出去。

    「笋干火腿炖肘子来了。」

    「快，赶紧给我们仨盛一碗，你们都吃过了，我们还没尝过呢。」刘妈说道。

    「好，先给刘妈盛一碗。」

    「不敢，先给我家老太太盛，哈哈哈哈。」

    「给，姜奶奶，您先喝。」伊婉儿第一碗先盛给了姜奶奶。

    「哎，谢谢婉儿丫头了。」

    姜奶奶乐呵呵的接过来，好好品尝了一番。

    火腿炖肘子不仅汤汁鲜美，而且皮肉软烂，肥而不腻，口感酥烂，很适合老年人食补。

    「这组合简直是神仙搭配！火腿肉的咸香+新鲜的猪肘+吸油提鲜的笋干！鲜！香！有嚼劲！

    咸香的火腿飘满屋！浓郁的汤汁真是一绝！这个组合无需放盐，火腿肉是咸的，炖过后的咸味都在汤汁里，会被新鲜的猪脚和笋干吸收，恰好平衡了彼此咸淡适中的口感鲜香！」

    姜奶奶先喝一口汤，再吃一块火腿，最后品尝一块肥而不腻的猪肘子皮，美的连连称赞。

    「火腿肉是咸鲜味的，在和肘子炖制的过程中，能够把火腿本身的香味传递给肘子，让两者之间能够结合形成一种特殊的风味。

    再加上泡发的笋干，就更是鲜香扑鼻，所以这道菜是不需要加盐的，长时间的炖制，会让两者的味道完美无缺地结合在一起。」伊婉儿解释道。

    「这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。咬下去汤汁充满口腔。我说他可以鲜掉眉毛可有说瞎话？」刘大娘笑问。

    众人都道刘大娘说的极是。

    「这两日都是吃的婉儿做的饭，老太太回家吃我做的饭都觉得没有啥味道了。」刘妈突然说。

    众人：……这是何意？

    「下周就是中秋节了，要不婉儿来老太太家里玩，我们天天过来吃饭，都没有邀请你到我们家里吃过一顿饭，你来家里尝尝我和老太太的手艺。」刘妈见众人都不说话，又放了一个大招。

    「对对对，婉儿，下周带着外公外婆过来我家里吧，我想让你做几道苏州小点心尝尝。」姜奶奶笑着瞪了刘妈一眼，示意她看看婉儿外公。

    还未等伊婉儿说话，袁外公连忙婉拒了：「中秋节家里有亲戚串门，不方便上门串门。」

    袁外公内心os：这两人一唱一和的是要干嘛？当我看不出来，把孙子送上门还不够？

    伊婉儿见状也只好解释中秋节家里有亲戚串门，可以另挑日子上门叨扰。

    姜奶奶也只会微笑点头。

    吃完午饭，姜宴想留也不能留，是他去接的姜奶奶他们，只得他再把她们送回去。

    之后悄悄给伊婉儿一个眼神，示意之后再说了。

    把店里人都送走，收拾干净之后，伊婉儿和张芳芳便开始忙活晚餐了。

    王叔叔家的昊子也不知从哪里知道了店里做过水果花式馒头。

    他也想要，伊婉儿就想着做一些精巧的中式面果，所以就把张芳芳留下加班了。

    张芳芳也不知要做什么东西，反正老板说啥就做啥，让她揉了各式各样颜色的面团。

    「我的天呐，这是什么？这是我揉出来的面做的大枣吗？要不是我亲眼看着你用我揉的面做出来的，我还以为这是真的大枣呢！怎么会这么像呀？」

    张芳芳震惊的大喊，她要不是一直盯着她的手，还以为看错了呢。

    「不仅看着像，等一下蒸好后，你尝尝也是跟外形一样的味道。」

    「我能拍个视频不？老板放心，不拍脸(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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