第353章 ‘他们也想吃’

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    月是故乡明，菜是家乡美，家乡菜的味道，寄托着人生沧桑的感慨。

    这种味蕾上的乡愁终生难忘，而且随着时光的流逝更让人刻骨铭心，是任何山珍海味所不能比的。

    葫芦鸡整个鸡身色泽金红，表皮完整黄亮诱人。

    吃起来香醇软烂，皮酥肉嫩令人回味无穷。

    最为人称赞的是筷触即离，食之极为香醇可口。

    奶汤锅子鱼的特色在于它的汤汁，汤白如牛奶，香味浓郁，咸鲜适口，吃起来非常舒适。

    鱼肉和各种食材在铜锅里煮热后，滋味更佳，整个烹饪过程充满了诱人的香味。

    糟肉色泽红润明亮，口感软烂香甜，营养丰富，主要在于甜香馋人，酒香醉人，菜品玲珑如水晶，色泽棕红，油润光亮，馨香诱人，增加食欲，原汁原味，肥而不腻，甜香软糯，入口即化，食后余香。

    其余菜色的味道也都跟她记忆里的一模一样。

    尝过那么多美食，还是家乡的味道最正宗最难忘。

    只是没想到，婉儿她小小年纪做出来的菜跟她记忆里的味道一模一样。

    她只觉得此刻眼睛有些灼热，鼻子有些酸胀，舌尖尤如火烧，但手却不听大脑的支配，只想再夹一筷子，再多吃一口。

    真的是太好吃了，现在她突然能理解那一句人生在世，吃喝二字，人生苦短，再来一碗了。

    「佟真，你没事吧？」

    伊朗爸爸看老婆一直眼含泪光的吃饭，那动作是他从未见过的豪迈。

    「啊？没事儿，你们吃吃就知道了，真的跟我从小吃到大的一个味道。」

    听见她的话，爷俩也跟着动筷，一开始还顾着说话，后来只能见到筷子纷飞。

    眼花缭乱，只剩筷子碰到盘子和咀嚼食物的声音，其余所有声音都不见了。

    就连邻桌的老外也是吃着串串看着他们吃饭的样子，毕竟没见过有这么优雅的女士，吃饭的动作那么豪迈的。

    杨总是见认识这一家人的，或者说是这家的男主人，他们见面的时候有点头却未打招呼。

    想的也是私下出来吃饭，便没有不想打扰。

    后厨的伊婉儿正在做裤带面。

    面剂子是早就揉好在醒着的。

    在饧面的时间里，她也早就准备需要用到的配菜。

    今天要做的是西红柿鸡蛋的裤带面，准备几个洗干净的西红柿，全部切成小块备用。

    再切点葱花备用。

    再打2个鸡蛋在碗里搅匀。

    锅里先倒入油，油热以后把搅匀的鸡蛋液倒进去炒散。

    锅里重新倒入油，油热以后加入葱花炒香。

    加入刚才切碎的西红柿翻炒。

    加入盐翻炒，加入生抽，再加入十三香。

    把西红柿里的汁炒出来后，再加入刚才炒好的鸡蛋翻炒。

    最后加入一小勺鸡精炒匀后关火。

    刚才的面团饧好了，拿出一块放在案板上用擀面杖擀得稍微宽一些。

    再用两手轻松一拉就拉开了，还可以从中间折叠一下再拉长一些。

    拉得像裤带一样宽，一次能拉2米长。

    提前烧一锅水，把裤带面直接放锅里煮。

    煮到快熟的时候往锅里加入小青菜烫一下。

    煮熟后捞入碗中，上面舀两勺刚才炒的西红柿鸡蛋。

    她并没有帮他们下入油泼辣子。

    油泼辣子是单独做好的，等上桌之后他们可以按照自己的口味添加。

    搅匀后就可以开吃了。

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