第727章 长工

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    李秋言交代李忠媳妇，能腌多少就腌多少。

    李忠媳妇儿先前有些犹豫。

    天气就要变暖了呀。

    这个季节再腌腊肉，是真的有些晚了。

    还是被香芸说了几句，她这才醍醐灌顶。

    是了，自家姑娘做的就是吃食生意。

    有什么好担心的呢？

    这才一心一意的带着闺女和香芸一起在家腌腊肉。

    不缺肉不缺料的。

    腌起来驾轻就熟。

    这五天的功夫，几人就已经腌制了一千二百斤有余了。

    只是，这腊肉还没到能吃的时候。

    李秋言此时，就正在看着这些腊肉。

    这批腊肉呢，都是在镇上买的肉。

    镇上每日杀猪有限，现在又是刚过完年杀的就更少了。

    想要全部用上好的五花肉腌制不大好实现。

    但李忠媳妇儿很会挑肉，又有做了许多年腊肉的经验。

    相比于先前家里那种零零碎碎的肉。

    这些肉就都被整理的很规整。

    一条一条的，在后院晾着。

    看起来，就十分赏心悦目。

    最起码李秋言是这么觉得的。

    腊肉根据李秋言的要求，腌的是一半五香，一半麻辣。

    五香的口味很多，她虽然没有一一尝过。

    但走之前，也安排了香芸和李忠媳妇两人试吃后再决定。

    两人将几种腊肉都蒸了些，自己尝了不算。

    怕尝的不准确，又特意送去给何大儒和江哲尝了尝。

    这才挑选出了最为合适的配方。

    这下，可不缺腊肉吃啦。

    「姑娘，这肉咱还要继续腌吗？」

    见李秋言看着这些腊肉一脸满足，李忠媳妇儿就这么问了李秋言一句。

    「先就这些吧。」

    腊肉少说也要十来天的功夫才能入味。

    今天都正月十七了。

    若是到二月还没腌成。

    坏了可就太浪费了。

    等到这些肉腌成，李秋言就打算让人带到府城。

    放在盛了冰块的地窖，也能多存放些时日，想吃就能吃上了。

    「忠婶，不用腌腊肉了，要么你就先回府城？」

    这边的事了了，香芸自然要先回府城，忙活着火锅底料之事。.

    香巧这次就已经被李秋言留在了府城，她还要做白糖的事情呢。

    鲜味粉每个月都要出货，若是一不小心违约......

    不不不，必然不可能违约的。

    李秋言有这个自信。

    李忠媳妇儿倒是犹豫了下。

    香芸都回去了，自己要在这边伺候茶饭才合理吧？

    总不能，姑娘的饭食还要亲自做，自己专门回去给做活的人做大锅饭吧？

    那边又不是没人会做饭。

    「让小静回去做活吧，我还是在这边伺候您茶饭。」

    倒也可以。

    李秋言没提出什么意见。

    这下，除了香燕和李忠媳妇儿，李秋言身边就再也没有旁人了。

    不过这两个下人就已经很够用了。

    而石头和阿旺上了学堂，头两天还是李向南接送。

    送着送着，就变成了何强壮或者墨白。

    虽说住在两家，饭都在一起吃，其实跟一家也差不多。

    自家地里的活计也要开始慢慢操持了，有人替他分担，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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