第186章 大赛进行时
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椭圆形的会场宽敞明亮,几十个高倍数摄像小蜜蜂飞在参赛选手的附近,准备时刻捕捉精彩瞬间。
料理桌呈扇形一层层往外环绕,前后皆有大屏幕挂在半空,无死角没有排位,大厨们正在进行着准备工作,擦拭刀具,处理食材。琇書蛧
汇聚了全星际美食爱好者的强者比赛,自然是吸引了无数人在线观看,实时在线人数不断飙升。
主持人适时的插入进来,趁着空档,笑眯眯的给观众们介绍坐在鉴赏席位上的四位资深人士,作为评委,他们虽然不具备投票的资格,却是能在现场实打实吃到美味。
千人千面,专业的总是能说到观众心底去,差距大还好,大众评委们都知道手里的票该投给哪位大厨,但是...
若是细微的呢,这个时候,他们的评价尤为重要。
高手很多,「全民美食家」没有设定主题,大家伙儿都在卯了劲儿的往长处发挥,譬如枫林餐厅的主厨拿出了招牌甜点-可丽饼,蛋饼搭配着冰淇淋果酱和新鲜的莓果,视觉冲击力极强,光看着,就觉得口水滋啦滋啦往下流。
完美的戳中甜食星人的味蕾。
以高端海鲜生食出名的兰阁则是取出了一只蓝壳的生猛大龙虾,按在砧板上干脆利落的劈成块状,拍好的蒜末被整齐的放置在小碗中,瞅着应该是在打算做避风塘炒蟹。
几乎是在螃蟹刚下热锅的一瞬间,蒜香裹挟着海鲜特有的浓郁香味扑面而来,引得人食指大动。
八珍楼也拿出了看家菜,秦强在做花雕神仙鸡,坦白讲,老混蛋人品不行,手艺却是不错的,要不然也不能混到主厨的位置上。
花雕酒的量放得正正好,香味足,汤汁浓稠,鸡肉和猪蹄炖出的胶质融在一起,鲜味十足。
.......
水禽鸟兽,常见的不常见的食材,大厨们都在倒腾烹饪中。
田夏这边的椰香鸡豆花也渐渐成型,洁白的云朵漂浮在清汤上,高雅精致,堪称艺术。
留园的这道菜从未在大众面前出现过,是以评委席上的四位饶有兴趣的注视了好一会儿。xь.
俗话说好事不出门,坏事传千里,秦强和田夏的矛盾纠葛,他们有耳闻,八珍楼推出的古法菜,当然也去尝过--
樱桃肉,同样是从古籍中复原的菜品,手法表现形式上,看山不是山啊,颇类分子料理的范畴,
有趣,八珍楼的樱桃肉可是取代了花雕神仙鸡的地位,成为了它新的招牌菜呢,秦强居然没有趁热打铁,在决赛中继续推一推,让它名声再往外扩扩?
不符合八珍楼喜好追热点蹭流量的风格啊。
端坐评委席的几位大佬们若有所思....
「嘭--!」
不知道怎么回事,八珍楼的料理台上突然炸开了火花,几米高的橙色火焰咻的窜上半空,空气中弥漫着浓烈的花雕酒味,台上倒着一罐开口的酒瓶。
显然,是秦强不小心打翻了酒,并且,凑巧翻在了明火上。
电光火石间,安保机器人唰唰唰的出现,喷洒着无烟气体飞快的灭掉了火,然后又和来时一样,无声的退下,徒留下脸黑的当事人驻立在台前。
秦强:妈的,点背。
花雕神仙鸡做得多,他不需要费心,按照步骤来就行,不出错,正常做估摸着就能进16强。
混进决赛的业余选手不过是占着江湖菜受众广的便宜,调料多大火烧,有手就行,他都懒得去看海选,没半点技术含量。
没曾想,左边看看,软兜鳝鱼,同心生结脯,生进二十四节气馄饨.....
秦强:还有天理吗?是不是高手来(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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